กัมบาสอัลอาจิลโล

นี่เป็นหนึ่งในอาหารเรียกน้ำย่อยที่เราชอบมากที่สุด เป็นหนึ่งในเทศกาลคริสต์มาสและช่วงที่เหลือของปีโดยเฉพาะ เมื่อเรามีแขก.

ทำเสร็จในเวลาไม่นานและสิ่งที่สำคัญที่สุดคือต้องกินที่เราทำเพราะมันจะหายร้อนทันที (ตอนที่เราถ่ายรูปนี้เรากินไปครึ่งหนึ่งแล้ว) นั่นคือเหตุผลที่แนะนำให้รับใช้ หม้อดิน ที่เก็บความร้อนได้นานขึ้น

ฉันแทบจะไม่ใส่เกลือ แต่นั่นเป็นเรื่องของรสชาติ ถ้าเราใช้ กุ้งแช่แข็งละลายน้ำแข็งก่อนหน้านี้สะเด็ดน้ำและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษครัว

ถ้าคุณชอบในตอนท้าย (ในวินาทีสุดท้าย) คุณสามารถเพิ่มน้ำมะนาวครึ่งลูกได้แม้ว่าโดยส่วนตัวแล้วฉันชอบพวกเขาด้วยน้ำมันเท่านั้น กระเทียมและพริก

พวกเขายังเหมาะที่จะให้คุณ สัมผัสพิเศษกับอาหารพาสต้าของคุณ. ลองกับสิ่งเหล่านี้ ก๋วยเตี๋ยว หรือในนี้ สูตรฟูซิลิ… งดงาม!

กัมบาสอัลอาจิลโล

พิมพ์สูตร

บันทึกสูตร

กรุณาเข้าสู่ระบบบุ๊คมาร์คปิดหน้านี้

ชื่อผู้ใช้หรืออีเมล

รหัสผ่าน

จำฉันไว้

ไม่มีบัญชีผู้ใช้? สมัครสมาชิก

อย่าลืมใช้พริกเพื่อให้จานนี้เผ็ด

• Elena Calderon

• ประเภทสูตรอาหาร: ปลา
• เสิร์ฟ: 4

• เวลาทำอาหาร: 13M
• เวลารวม: 13M

Ingredientes

• น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 70 กรัม
• 5 กลีบกระเทียม
• พริกป่นหรือพริก 1 หรือ 2 ชิ้น
• กุ้งปอกเปลือก 350-400 กรัม
• 1 / 2 เกลือหนึ่งช้อนชา

Preparación

1. เราเทน้ำมันและกระเทียมลงในแก้วและตั้งโปรแกรม 3 วินาทีความเร็ว 5. เราลดลงด้วยไม้พายส่วนที่เหลืออยู่บนผนังและในฝาแก้วไปทางใบมีด

2. เพิ่มพริกและโปรแกรม 10 นาทีอุณหภูมิ varoma และความเร็วช้อนโดยไม่ต้องใช้บีกเกอร์เพื่อให้ระเหยได้ดีขึ้น

3. ใส่กุ้งปอกเปลือกก่อนหน้านี้โรยด้วยเกลือเล็กน้อยและโปรแกรม 3 นาทีอุณหภูมิ varoma และความเร็วช้อน โดยไม่ต้องใส่บีกเกอร์

4. นำออกจากแก้วและเสิร์ฟทันที

ข้อมูลมากกว่านี้ - ก๋วยเตี๋ยวผัดกระเทียมปลาไหลและกุ้ง / ฟูซิลี่กับบวบและกุ้ง

ปรับสูตรนี้ให้เข้ากับรุ่น Thermomix® ของคุณ