ขนมปังหวานที่ปราศจากแลคโตส

Preparación

1. เราใส่นมยีสต์ (บี้ด้วยนิ้วของคุณ) และน้ำตาลในแก้ว เราตั้งโปรแกรม 2 นาที37ºความเร็ว 1.

2. เราเพิ่มส่วนผสมที่เหลือของแป้งและโปรแกรม 3 นาทีกระจกปิดความเร็วเข็ม.

3. เราปล่อยให้แป้งขึ้นในแก้วเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

4. แบ่งแป้งออกเป็นชิ้น ๆ ประมาณ 40 กรัม (ออกมาประมาณ 24 หน่วย)

5. เราใช้ชิ้นส่วนหนึ่งในนั้นเราบดมันด้วยมือของเราทำเค้กชนิดหนึ่งและเราใส่ช้อนชาของไส้ที่เราเลือกไว้ตรงกลาง เราปิดมันให้ดีสร้างลูกบอลและวางไว้บนเคาน์เตอร์วางข้อต่อลง เราทำเช่นเดียวกันกับส่วนที่เหลือของชิ้นแป้ง

6. เราจะใช้แม่พิมพ์วงกลมเส้นผ่านศูนย์กลาง 30 ซม. เราทาด้วยน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อยหรือใส่กระดาษรองอบ เราใส่ลูกแป้งที่เติมลงในแม่พิมพ์โดยเว้นช่องว่างระหว่างพวกเขาเพื่อให้สามารถยกได้โดยไม่มีปัญหาไม่มากก็น้อยดังที่คุณเห็นในภาพ

7. ทาพื้นผิวของลูกบอลด้วยนมและใส่น้ำตาลและ / หรือถั่วหั่นบาง ๆ ลงไป

8. ปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมงครึ่ง

9. เราเปิดเตาอบที่200º เราใส่ถาดพร้อมขนมปังของเราในเตาอบ ในเวลาประมาณ 30 นาทีมันจะถูกอบ

10. หลังจากเวลาผ่านไปเรานำออกจากเตาอบปล่อยให้อุ่นและเสิร์ฟ สิ่งที่ดีในการทำให้รูปร่างนี้คือเราไม่จำเป็นต้องใช้มีดในการทำส่วน