ขนมปังหั่นบาง ๆ ด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน

Preparación

1. เราใส่น้ำนมยีสต์และน้ำผึ้งลงในแก้ว เราตั้งโปรแกรม 1 นาที 37 ความเร็ว 2.

2. ใส่น้ำมันแป้งและเกลือ เราตั้งโปรแกรม 3 นาทีความเร็วเข็ม. ปล่อยให้แสงด้านในแก้วและเปิดบีกเกอร์ประมาณ 1 ชั่วโมงครึ่ง

3. เรานำมันออกจากแก้วนวดด้วยมือของเราแล้วใส่ลงในแม่พิมพ์ขนมปัง เราคลุมด้วยพลาสติก (อาจเป็นถุงแช่แข็งแบบเปิดก็ได้) เราปล่อยให้พักอีกครั้งเป็นเวลา 1 ชั่วโมงครึ่ง

4. หลังจากนี้ถ้าเราเห็นว่ามันขึ้นดีแล้วเราจะต้องอบเท่านั้น

5. เราเปิดเตาอบที่ 250 ° เมื่อถึงอุณหภูมินั้นให้ใส่ขนมปังลงไปและลดเตาอบลงที่ 230 °และวางขนมปังไว้ที่อุณหภูมินั้นเป็นเวลา 10 นาที

6. หลังจากผ่านไป 10 นาทีเราลดอุณหภูมิลงเหลือ 210 °และอบต่อไปอีก 20 นาที