ครีมกับแบล็กเบอร์รี่และถั่วไพน์

ฉันขอเสนอให้เราเตรียมของหวานง่ายๆ อย่างเช่นครีมใส่แบล็กเบอร์รี่และเมล็ดสน แบบนี้ ซึ่งเราจะนำไปเคี่ยวให้เป็นคาราเมลเพื่อให้รสชาติอร่อยยิ่งขึ้น

สิ่งที่เราต้องทำก็แค่ชั่งส่วนผสม เพราะ Thermomix จะจัดการส่วนที่เหลือเอง และในเวลาไม่ถึง10 นาทีเราก็จะได้ของหวานสำหรับทั้งครอบครัวแล้ว ฉันตกแต่งของฉันด้วยแบล็กเบอร์รี่และเมล็ดสนเพื่อให้ดูมีกลิ่นอายแบบบ้านๆ

และพูดถึงเรื่องแบล็กเบอร์รี่ฉันไม่รู้ว่าคุณเคยเป็นแบบเดียวกันหรือเปล่า แต่เวลาที่เราเก็บแบล็กเบอร์รี่กัน มันดูเหมือนจะน้อยเกินไป แล้วพอฉันกลับบ้านมาเห็นขวดโหลเต็มจนล้น ฉันก็เสียใจ เพราะรู้ว่าฉันจะต้องใช้เวลาทั้งวันทำแยม

ปีนี้ฉันเลยตัดสินใจนำผลแบล็กเบอร์รี่มาทำอะไรที่แตกต่างออกไป ฉันแบ่งส่วนหนึ่งไว้สำหรับตกแต่ง และมันก็ประสบความสำเร็จอย่างมาก แบล็กเบอร์รี่ทำให้ขนมหวานดูสวยงามน่ารับประทานดังนั้นฉันขอแนะนำให้ลองทำตามสูตรนี้ดูค่ะ

ครีมกับแบล็กเบอร์รี่และถั่วไพน์

พิมพ์สูตร

บันทึกสูตร

กรุณาเข้าสู่ระบบบุ๊คมาร์ค ปิดหน้านี้

ชื่อผู้ใช้หรืออีเมล

รหัสผ่าน

จำฉันไว้

ยังไม่มีบัญชีใช่ไหม? ลงทะเบียนเลย

ความเห็น

ครีมที่มีแบล็กเบอร์รี่และถั่วไพน์เป็นขนมที่ละเอียดอ่อนเนียนง่ายและรวดเร็วในการเตรียม

• Mayra Fernandez Joglar

• ประเภทสูตรอาหาร: ขนม
• เสิร์ฟ: 6

• เตรียมเวลา: 3M
• เวลาในการปรุงอาหาร: 7M
• เวลารวม: 10M

Ingredientes

สำหรับครีม:

• นม 500 กรัมที่อุณหภูมิห้อง
• ไข่แดง 4 ฟองที่อุณหภูมิห้อง
• 100 กรัมน้ำตาล
• แป้งข้าวโพด 20 กรัม
• ผิวมะนาว 1 ลูกไม่มีผิวขาว
• อบเชย 1 แท่ง

ในการตกแต่ง:

• ผงน้ำตาล
• แบล็กเบอร์รี่
• ถั่วไพน์

Preparación

1. ใส่ส่วนผสมทั้งหมด ยกเว้นส่วนผสมสำหรับตกแต่ง ลงในชาม ตั้งโปรแกรม7 นาที, หมุน 90 องศา, หมุนย้อนกลับ และความเร็วระดับ 2

2. ฉันไม่แนะนำให้คุณเร่งความเร็วมากขึ้นเพราะเมื่อมันถือแท่งอบเชย Thermomix ก็จะเริ่มกระโดด

3. หลังจากนั้นให้เอาเปลือกมะนาวและแท่งอบเชยออก เทครีมลงในกระทะ 6 ใบแล้วพักให้เย็น

4. แจกจ่ายน้ำตาลไอซิ่งแบล็กเบอร์รี่และถั่วไพน์ Requemar ใต้ตะแกรงเตาอบหรือในกรณีของฉันด้วยเครื่องเป่าลม

บันทึก

สำหรับสูตรนี้ ฉันเคยใช้นมกึ่งพร่องมันเนยที่ปราศจากแลคโตส แต่คุณสามารถใช้นมประเภทอื่นก็ได้[br][br]ถ้าคุณไม่ชอบอบเชย คุณสามารถแทนที่ด้วยกลิ่นวานิลลาหนึ่งช้อนโต๊ะ

Equivalences กับ TM21

ข้อมูลเพิ่มเติม – แยมแบล็กเบอร์รี่