ครีมราชินี

Preparación

1. ใส่อัลมอนด์ลงในแก้วบดให้เข้ากัน 20 วินาทีที่ความเร็วก้าวหน้า 5-7-9 ลบและจอง

2. ใส่กระเทียมสับที่ล้างแล้วลงในแก้ว ใส่กานพลูกระเทียมเนยและน้ำมัน โปรแกรม 5 นาที100ºความเร็ว 3.

3. หมดเวลาการเขียนโปรแกรมแล้ว 20 วินาทีความเร็ว 9. ลดส่วนผสมทั้งหมดลงไปที่ก้นแก้ว ใส่อัลมอนด์ที่สำรองไว้ครีมและน้ำซุปร้อนครึ่งหนึ่ง เกลือและพริกไทยและปรุงรสด้วยลูกจันทน์เทศเพื่อลิ้มรส โปรแกรม 12 นาที100ºความเร็ว 1.

4. เติมน้ำซุปและน้ำมะนาวที่เหลือ ต้มครั้งสุดท้ายโดยการตั้งโปรแกรม 5 นาที90ºความเร็ว 4.

5. เสิร์ฟทันทีพร้อมขนมปังกรอบคลาสสิกหรือหัวหอมทอดสองสามชิ้น