ซีฟู้ดครีมสำหรับคริสต์มาส

Preparación

1. เราปอกกุ้งโดยไม่ทิ้งเสื้อและหัว ในแก้วของเรา เราเทน้ำมันมะกอก 50 กรัม ใส่เสื้อเชิ้ตและส่วนหัวแล้วตั้งโปรแกรม 5 นาทีที่อุณหภูมิ varoma ที่ความเร็วช้อน

2. เราเอาเปลือกหอยและหัวออก ถ้ามีเหลือ ก็ไม่มีอะไรเกิดขึ้น เราเพิ่มกระเทียมหอมที่หั่นเป็นชิ้นใหญ่แล้วปล่อยให้ทอดโดยตั้งโปรแกรมไว้ 5 นาทีที่อุณหภูมิ varoma ที่ความเร็วช้อน 

3. เราเติมน้ำซุปปลา 200 มล. และคอนยัคหนึ่งแก้ว เรากำหนดเวลาใหม่ในระหว่าง 5 นาทีที่อุณหภูมิ varoma ที่ความเร็วช้อน

4. เราปอกเปลือกและหั่นฟักทองเป็นชิ้น ๆ เราทำเช่นเดียวกันกับแครอทและมันฝรั่ง เทลงในแก้วเติมน้ำซุปปลาที่เหลือเกลือแล้วตั้งโปรแกรมไว้ 40 นาทีที่อุณหภูมิ varoma ที่ความเร็วช้อน 

5. เราเพิ่มกุ้ง 10 ตัวแล้วปล่อยให้สุก 5 นาทีที่อุณหภูมิ varoma ที่ความเร็วช้อน

6. ในที่สุดเราจะบดขยี้มันเราตั้งโปรแกรมไว้ระหว่าง 40 วินาทีที่ความเร็วโปรเกรสซีฟ 5 ถึง 9 เราสังเกตว่ามีเนื้อครีมที่ละเอียดและเรียบเนียน

7. เราสามารถผัดกุ้งที่เหลือในกระทะด้วยน้ำมันมะกอก XNUMX ช้อนโต๊ะ เราตกแต่งจานแต่ละจานด้วยกุ้งสามตัว และกุ้ยช่ายที่ไม่ได้หั่นเล็กน้อย