ไอศกรีมช็อกโกแลตและครีมคัท

ไอศกรีมตัดกับครีมและช็อคโกแลตนี้เป็นหนึ่งในไอศกรีมที่ คุณจะสนุกกับมันในฤดูร้อน ... และช่วงที่เหลือของปี

ถ้าสองสามสัปดาห์ก่อนฉันนำเสนอ ไอศครีมตัดราสเบอร์รี่และ วานิลลา, ตอนนี้ฉันนำเวอร์ชั่นช็อคโกแลตมาให้คุณเพื่อที่ คนรักช็อกโกแลต พวกเขาสามารถปรนเปรอตัวเองด้วยส่วนผสมที่พวกเขาชื่นชอบ

ความจริงก็คือรุ่นนี้ง่ายกว่าและ ในเวลาไม่กี่นาที คุณก็จะได้ครีมพร้อม และพร้อมที่จะนำไปแช่ตู้เย็น

คุณต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับครีมและไอศกรีมช็อกโกแลตคัทนี้หรือไม่?

มันทำด้วยส่วนผสมเพียง 3 อย่าง ... แต่ส่วนผสมอะไร! ครีม นมข้น และผงโกโก้ การผสมผสานที่ประสบความสำเร็จดังกล่าวคือ เป็นไปไม่ได้ที่จะไม่ชอบทุกคน

ฉันได้เตรียมมันมาด้วย ส่วนผสมที่ปราศจากแลคโตส แต่ถ้าคุณไม่มีอาหารพิเศษนี้ที่บ้าน คุณสามารถทำได้โดยใช้ส่วนผสมปกติ

ไอศกรีมนี้ง่ายมาก มีเพียง เคล็ดลับสองสามข้อ ที่ฉันอธิบายด้านล่าง:

ก่อนอื่นต้องวางลง ครีมช็อกโกแลต เพราะมันกระชับกว่า ดังนั้นเมื่อตัดแล้วจะจับถนัดมือกว่า

ประการที่สองขึ้นอยู่กับรสนิยมคุณอาจต้องเพิ่ม โกโก้มากขึ้น. เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ตีส่วนผสมเล็กน้อยสักครู่ และถ้าคุณเห็นว่าจำเป็น ให้เพิ่มโกโก้อีกเล็กน้อย อย่ารอให้จุดจบแก้ไขเพราะคุณอาจจะใช้การตีและการตัด

ในการทำไอศกรีมนี้ คุณสามารถใช้อะไรก็ได้ แม่พิมพ์สี่เหลี่ยม แต่ถ้าอยากให้สมบูรณ์แบบก็ลองดู สูตรนี้ ที่ฉันอธิบายวิธีทำแม่พิมพ์ที่สมบูรณ์แบบด้วยกล่องนม

ไอศกรีมนี้สามารถ เก็บไว้ เก็บในช่องแช่แข็งได้นานหลายสัปดาห์ แต่ควรปิดฝาไว้อย่างดีเพื่อไม่ให้เกิดกลิ่น

ข้อมูลมากกว่านี้ - ไอศกรีมตัดราสเบอร์รี่และ วานิลลา

ปรับสูตรนี้ให้เข้ากับรุ่น Thermomix® ของคุณ