คุ้กกี้ข้าวโอ้ต

ถ้าคุณมีเวลาน้อยแต่ต้องการทำคุกกี้แสนอร่อย สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณเลยค่ะ คุกกี้เหล่านี้มีส่วนผสมของแป้งข้าวโอ๊ต (เกล็ดข้าวโอ๊ตที่เราจะบดในเครื่อง Thermomix) และแป้งสาลีโฮลวีต

เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้า อาหารว่างยามบ่าย หรือของว่างเบาๆเด็กๆ จะสนุกกับการช่วยเราทำ และจะยิ่งสนุกมากขึ้นเมื่อได้ชิมหลังจากอบเสร็จแล้ว

เราจะไม่ใช้พิมพ์หรือไม้คลึงแป้งเพื่อประหยัดเวลาในครัว แต่คุณสามารถคลึงแป้งแล้วใช้พิมพ์คุกกี้ที่คุณชอบได้เหมือนกับการทำคุกกี้ชอร์ตเบรดทั่วไป หากคุณเลือกใช้พิมพ์คุกกี้คุณจะต้องพักแป้งในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมงก่อนคลึง

คุ้กกี้ข้าวโอ้ต

พิมพ์สูตร

บันทึกสูตร

กรุณาเข้าสู่ระบบบุ๊คมาร์ค ปิดหน้านี้

ชื่อผู้ใช้หรืออีเมล

รหัสผ่าน

จำฉันไว้

ยังไม่มีบัญชีใช่ไหม? ลงทะเบียนเลย

ความเห็น

สูตรง่ายๆที่เตรียมไว้สักครู่ เราจะทำแป้งใน Thermomix และเราจะทำคุกกี้โดยไม่ต้องใช้ลูกกลิ้งหรือแม่พิมพ์

• แอสเซน จิเมเนซ

• ห้องครัว: ทันสมัย
• ประเภทสูตรอาหาร: merienda
• แคลอรี่: 60
• เสิร์ฟ: 62

• เตรียมเวลา: 20M
• เวลาในการปรุงอาหาร: 20M
• เวลารวม: 40M

Ingredientes

• เกล็ดข้าวโอ๊ต 200 กรัม
• แป้งโฮลวีต 200 กรัม
• 80 กรัมน้ำตาล
• นม 80 กรัม
• ยีสต์ 10 กรัม
• เนยเย็น 200 กรัม

Preparación

1. เราใส่เกล็ดข้าวโอ๊ตลงในชาม แล้วปั่นให้เป็นแป้งโดยตั้งโปรแกรมไว้ที่10 วินาที ความเร็วระดับ 8

2. ใส่แป้งโฮลวีต น้ำตาล นม เนย และยีสต์ลงไป ตั้งเวลา30 วินาที ความเร็วระดับ 5

3. แป้งเบา ๆ บนพื้นผิวการทำงาน เราเอาแป้งออกจากแก้วและด้วยมือของเราเราสร้างลูกกลิ้งสองอันที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 5 เซนติเมตร

4. เมื่อขึ้นรูปแล้วเราหั่นชิ้นประมาณ 1/2 เซนติเมตรแล้ววางลงบนถาดอบสองถาดที่ปิดด้วยกระดาษรองอบ

5. นำเข้าอบที่180º (เตาอุ่น) เป็นเวลา 15 หรือ 20 นาทีจนคุกกี้เป็นสีน้ำตาลทอง

ข้อมูลเพิ่มเติม – คุกกี้ช็อกโกแลต