ชีสหมักรสเผ็ด

Preparación

1. ปอกหัวหอมและกระเทียมสับให้ละเอียด 2 วินาทีความเร็ว 5. เราลดชิ้นส่วนไปทางใบมีด

2. ใส่น้ำมัน 10 กรัมแล้วทอด 8 นาที100ºความเร็ว 1.

3. เติมน้ำส้มสายชูบัลซามิกและทำการรุกล้ำต่อไป 4 นาที100ºความเร็ว 1.

4. ใส่พริกไทยดำพริกไทม์และออริกาโน ผสมด้วยช้อนและสำรอง

5. ตัดชีส Camembert เป็นสี่เหลี่ยมขนาดประมาณ 1 ซม.

6. ในโถที่สะอาดใส่ชีสที่ด้านล่างกระจายชั้นของหัวหอมและวางชีสไว้ด้านบน เราทำซ้ำชั้นของหัวหอมและชีสสลับกันจนเสร็จ

7. เติมน้ำมันมะกอกลงในหม้อตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้กรองแล้วและฟองอากาศจะลอยขึ้น ปิดเราเขย่าเล็กน้อยเพื่อให้ชิ้นส่วนของชีสตกตะกอนและเติมน้ำมันอีกครั้ง ปิดอีกครั้งและปล่อยให้หมักไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 3 วัน

8. เสิร์ฟบนกระดานชีสขนมปังปิ้งสลัด ... หรือเฉยๆก็ได้!