ถั่วเลนทิลกับอาร์ติโช้คและเห็ด

ถั่วเลนทิลกับอาร์ติโช้คและเห็ดเป็นอาหารที่ใช้ประโยชน์จาก วัตถุดิบตามฤดูกาล และในขณะเดียวกันก็เพลิดเพลินไปกับจานช้อนที่ทำให้เราสบายใจได้มาก

คราวนี้เราได้เพิ่มสูตรของเราด้วยอาร์ติโช้ค ผัก มีสุขภาพดีและมีคุณสมบัติในการขับปัสสาวะมากมาย ที่สามารถเตรียมได้จาก วิธีที่แตกต่างกันมาก และเป็นไปได้ด้วยดี ด้วยส่วนผสมมากมาย

คุณรู้อยู่แล้วว่าด้วยความหนาวเย็นในเดือนนี้ ในนายกของเขา. ดังนั้นตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนถึงเดือนมีนาคมเราสามารถใช้โอกาสนี้ในการเตรียมอาหารที่อร่อยและหลากหลาย

คุณต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับถั่วเหล่านี้กับอาติโช๊คและเห็ดหรือไม่?

ถั่วพาร์ดินไม่จำเป็นต้องแช่เพราะปรุงได้เร็วมาก แต่ถ้าคุณต้องการประหยัดเวลาในครัวให้แช่น้ำทิ้งไว้ประมาณ 2 ชั่วโมงจากนั้นคุณจะเตรียมสูตรนี้ได้ในเวลาประมาณ 30 นาที

คุณสามารถเพิ่มคุณค่าถั่วเหล่านี้ได้โดยการเพิ่มเล็กน้อย ขมิ้น และแม้แต่พริกหยวกหวาน

คุณยังสามารถเพิ่ม สมุนไพรหอม เช่นใบกระวานหรือผักชีฝรั่ง โดยส่วนตัวแล้วฉันไม่ชอบรสลอเรลมากนัก แต่ฉันยอมรับว่ามันทำให้อาหารมีบุคลิกมาก

ทำความสะอาด alcachofas ถอดแผ่นด้านนอกทั้งหมด อย่าลืมตัดปลายที่แข็งด้วยและเอาหญ้าแห้งตรงกลางออกเพื่อที่จะรวมเข้ากับถั่วฝักยาวได้อย่างสมบูรณ์แบบ

ลา มันฝรั่ง จะดีกว่าถ้าคลิกเพื่อให้แป้งคลายตัวและช่วยให้น้ำซุปข้นขึ้น ตรวจสอบให้แน่ใจว่าชิ้นส่วนมีขนาดใหญ่เพราะถ้าคุณทำให้เล็กเกินไปมันจะหลุดออกจากกัน

หากคุณมีน้ำซุปเหลวมากและถั่วฝักยาวสุกแล้วอย่าปรุงต่อเพราะจะกลายเป็นน้ำซุปข้น คุณต้องบดถั่วเลนทิลสักสองสามช้อนโต๊ะกับน้ำซุปและคุณจะได้รับ a น้ำซุปข้นและอร่อย.

คุณรู้อยู่แล้วว่าไฟล์ เวลาปรุงอาหารของพืชตระกูลถั่ว ขึ้นอยู่กับว่าพวกเขาอายุเท่าไร คุณจึงสามารถปรับเปลี่ยนได้โดยเพิ่มนาทีในการปรุงอาหาร

สูตรนี้คุณทำได้ ทำล่วงหน้า และเก็บไว้ในตู้เย็นสองสามวัน นอกจากนี้ ยอมรับว่าถูกแช่แข็ง ไม่มีปัญหาใด ๆ

และเพื่อจบให้บอกคุณว่าสูตรนี้ไม่มีเนื้อสัตว์ใด ๆ ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับ # วันจันทร์ที่ไม่มีอาหารหรือหากคุณทานมังสวิรัติหรือทานมังสวิรัติ นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับ celiacs ผู้แพ้แลคโตสหรือไข่ กล่าวอีกนัยหนึ่งเหมาะสำหรับทั้งครอบครัว

ข้อมูลมากกว่านี้ -อาติโช๊คเพสโต้ /  อาร์ติโช้คกับมันฝรั่งและแฮม / ผงผักเข้มข้นโฮมเมด

ปรับสูตรนี้ให้เข้ากับรุ่น Thermomix ของคุณ