ถั่วเลนทิลกับโชริโซไส้กรอกเลือดและเบคอน

Preparación

1. สองชั่วโมงก่อนที่เราจะทำอาหารเราแช่ถั่วฝักยาวในน้ำเย็นปริมาณมาก เราสามารถใส่ลงในแก้ว Thermomix ได้เองทำให้เปื้อนน้อยลง

2. หลังจากสองชั่วโมงนั้นให้ระบายถั่วออกโดยใช้ตะกร้า ตอนนี้เราใส่หัวหอมกระเทียมและแครอทลงในแก้ว เราสับ 6 วินาทีความเร็ว 4 (หรือแม้กระทั่งในความเร็ว 5 หากเราไม่ต้องการให้ผักสังเกตเห็น) เราลดด้วยไม้พายสิ่งที่เหลืออยู่บนผนังกระจก เราเติมน้ำมันและโปรแกรม 5 นาทีอุณหภูมิแปรปรวนความเร็ว 1.

3. เรารวม chorizo ​​ไส้กรอกเลือดและเบคอน (เราสามารถใส่เฉพาะ chorizo ​​หรือไส้กรอกเลือดเท่านั้น ... ) และเราตั้งโปรแกรม 2 นาที100ºเลี้ยวซ้ายความเร็ว 1. ในตอนท้ายเราเปิดฝาใส่พริกขี้หนูรอบ ๆ ใบมีดและตั้งโปรแกรมใหม่ 15 วินาที100ºเลี้ยวซ้ายความเร็ว 1.

4. เราใส่ถั่วฝักยาวชิ้นมันฝรั่งใบกระวานน้ำและเกลือ เราตั้งโปรแกรม 30 นาที100ºเลี้ยวซ้ายความเร็วช้อน.

5. เราให้บริการทันที