(816 โหวต)
Cargando ...
ทาโก้เหล่านี้เป็นวิธีที่แตกต่างในการทำอาหารมื้อกรุบกรอบด้วย นาโช่และไส้เนื้อสับเล็กน้อย พร้อมซอสรสพิเศษ
รูปร่างมันดั้งเดิมมาก เราจะต้อง การปรุงแพนเค้กในเตาอบ ที่มีการเคลือบแบบนาโช เมื่ออบแล้วจะกรอบมากและมีรสชาติพิเศษ
ขั้นตอนการทำไส้ก็ง่ายๆ เพียงแค่ปรุงไส้ในแก้วด้วย เครื่องเทศหนึ่งซอง สำหรับอาหารประเภทนี้สามารถหาซื้อได้ตามซุปเปอร์มาร์เก็ตหรือร้านค้าเฉพาะทาง หากคุณไม่มีสิ่งนี้อยู่ในมือ ซองเครื่องเทศ, สามารถ เพิ่มพวกมันจากชั้นเครื่องเทศของคุณ: เกลือ ยี่หร่า ผงหัวหอม ผงกระเทียม พริกไทยดำป่น พริกป่น ออริกาโน และผงขิง
ทาโก้กับนาโช่และเนื้อสับ
ไม่มีบัญชีผู้ใช้? สมัครสมาชิก
ทาโก้สไตล์เม็กซิกันแสนอร่อยและกรอบ พร้อมด้วยฐานนาโช่และไส้เนื้อสับ
- อลิเซีย โทเมโร
- ห้องครัว: Mexicana
- ประเภทสูตรอาหาร: เหล้าก่อนอาหาร
- เสิร์ฟ: 3
- เวลาเตรียมการ:
- เวลาทำอาหาร:
- เวลารวม:
Ingredientes
- เนื้อสับ 500 กรัม
- ผงปรุงรสทาโก้สำหรับเนื้อสัตว์ 1 ซอง
- ผักกาดหอมผสมแครอทขูด 6 กำมือ
- 6 แพนเค้กข้าวสาลี
- ซอสบาร์บีคิว
- ซัลซ่าเม็กซิกันสำหรับนาโช่
- นาโช่สไตล์เท็กซ์เม็กซ์ 1 แพ็คหรือถุง
- น้ำมันมะกอก 40 กรัม
Preparación
เราวางแพนเค้กไว้บนโต๊ะหรือเคาน์เตอร์แล้วทาด้วยซอสบาร์บีคิว ในแก้ว Thermomix เราใส่ถุงนาโช่และตั้งโปรแกรม 10 วินาทีด้วยความเร็ว 5.
เราอุ่นเตาอบไว้ที่ 200º โดยใช้ความร้อนจากด้านบนและด้านล่าง เราวางเศษนาโช่ลงบนแป้งตอติญ่า แล้วกดให้ติดกันดี เราค้นหาชั้นวางในเตาอบแล้ววางแพนเค้กคว่ำลงเพื่อให้อบและกรอบ เราจะปล่อยให้มันอบประมาณ 20 นาที
เราทำความสะอาดแก้ว Thermomix และเติมน้ำมันมะกอก 40 กรัม เราใส่เนื้อสับลงไป โดยบดให้ละเอียดด้วยมือของเรา เราเติมเกลือเล็กน้อยและตั้งโปรแกรม 10 นาทีอุณหภูมิ120ºความเร็ว 1 เลี้ยวซ้าย. เป็นครั้งคราวเราจะเปิดฝาขึ้นและคนเนื้อเล็กน้อยเพื่อไม่ให้เนื้อติดกัน
เราเพิ่มซองเครื่องเทศและน้ำและโปรแกรม 20 นาทีอุณหภูมิ100ºความเร็ว 1 เลี้ยวซ้าย. เป็นครั้งคราวเราจะเปิดฝาขึ้นอีกครั้งและคนเนื้อด้วยมือเพื่อไม่ให้เนื้อแน่น
เรานำแพนเค้กออกจากเตาอบแล้ววางหงายหน้าขึ้นและเปิดออกเพื่อใส่ไส้ ขั้นแรกเราใส่ส่วนผสมผักกาดหอมและแครอทขูดลงไป จากนั้นใส่เนื้อสับลงไปอีกสองสามช้อนโต๊ะและซอสทาโก้แบบเม็กซิกันอีกสองช้อนโต๊ะ สนุก!
