นักเก็ตไก่งวง

Preparación

1. เราตัดเนื้อไก่งวงเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตอนนี้เราบดเป็นสองชุด เราใส่ครึ่งหนึ่งของเนื้อในแก้วและโปรแกรม 8 วินาทีความเร็ว 7. เรานำออกสำรองและใส่อีกครึ่งหนึ่งในแก้ว เราตั้งโปรแกรมอีกครั้ง 8 วินาทีความเร็ว 7. ตอนนี้เราใส่มันทั้งหมดเข้าด้วยกันในแก้ว เราใส่เกลือลูกจันทน์เทศและพริกไทย - ถ้าเราต้องการเพิ่ม - เกล็ดขนมปังเป็นชิ้น ๆ และชีส เราตั้งโปรแกรม 10 วินาทีความเร็ว 7.

2. ตอนนี้เราสร้างนักเก็ตของเรา เราสามารถปั้นมันด้วยมือของเราแบ่งส่วนและบีบเล็กน้อยหรือใช้เครื่องตัดพาสต้า ถ้าเราเลือกอย่างหลังเราจะต้องเกลี่ยแป้งบนพื้นผิวการทำงานและตัดด้วยแม่พิมพ์ที่เราเลือก

3. เราแป้งผ่านไข่ที่ตีแล้วและสุดท้าย เกล็ดขนมปัง.

4. ทอดในน้ำมันจำนวนมาก (ในหม้อทอดหรือกระทะ)

5. อีกทางเลือกหนึ่งคือการอบ: เตาอบ200ºจนเป็นสีน้ำตาลทอง (ระหว่าง 10 ถึง 20 นาทีขึ้นอยู่กับวิธีที่เราให้ไว้และเตาอบของเรา) ถ้าคุณทำแบบนี้ในเตาอบให้ทาน้ำมันเล็กน้อยก่อนอบ

6. คุณยังสามารถทำส่วนหนึ่งและตรึงอีกส่วนหนึ่งหรือตรึงไว้ทั้งหมดได้ตามความต้องการของคุณ ในการแช่แข็งเราได้ทำการเคลือบบนจานอย่างน้อยหนึ่งแผ่นที่ปกคลุมด้วยกระดาษที่ต้านทานนำ้มันและเราใส่ทุกอย่างลงในช่องแช่แข็ง หลังจากผ่านไปสองสามชั่วโมงเมื่อนักเก็ตแข็งตัวเราจะนำจานออกแล้วใส่นักเก็ตหลวม ๆ ในถุงแช่แข็ง วิธีนี้จะไม่ติดและใช้พื้นที่น้อยที่สุด

7. ฉันหวังว่าทุกคนจะชอบพวกเขา!