เมื่อไม่นานมานี้ ฉันเพิ่งรู้ว่าเครื่อง Thermomix นั้น เก่ากว่าที่ฉันคิดไว้
ในปี 1970 Vorwerkเริ่มปฏิวัติวงการมิกเซอร์ จากรุ่นแรก VM10 จนถึงรุ่นปัจจุบัน TM31 พวกเขามีการพัฒนาไปอย่างมาก เครื่องรุ่น VM2000 และ VM2200 ที่ออกแบบมาในยุค 1970 นั้น ปัจจุบันกลายเป็นอดีตไปแล้ว เช่นเดียวกับ TM3300 ที่มีรูปลักษณ์คล้ายคลึงกับรุ่น TM21 และ TM31 ในปัจจุบัน
ณ จุดนี้ ฉันจะไม่พูดถึงข้อดีของการเป็นเจ้าของ Thermomix เพราะพวกเราทุกคนต่างก็พอใจกับเครื่องของเราอยู่แล้ว ฉันอาจจะพูดถึงความแตกต่างทางเทคนิคระหว่างเครื่องต่างๆ เช่น ระดับพลังงาน ความเร็วรอบต่อนาที และอื่นๆ แต่สิ่งที่เราชอบจริงๆ คือการทำอาหาร ดังนั้นฉันจึงสร้างตารางนี้ขึ้นมาเพื่อให้เข้าใจง่ายและหลีกเลี่ยงความซับซ้อนใดๆ
ในตารางเทียบความเร็วคุณเพียงแค่ต้องทำตามแถวนั้น เช่น ถ้าสูตรที่ปรับให้เหมาะกับ TM31 บอกว่า "ความเร็วระดับช้อน" แต่คุณมี TM21 คุณก็แค่ตั้งโปรแกรมความเร็วระดับ 1 กับหัวตีแบบผีเสื้อ... ง่ายใช่ไหม?
ตอนนี้คุณมีกุญแจสำคัญในการปรับสูตรอาหารทั้งหมดให้เข้ากับโมเดลของคุณแล้ว
