เราได้รวบรวมสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม 10 ชนิดไว้ในครัวของคุณเพื่อให้คุณได้ทำอาหารของคุณ ได้รับรสชาติและความแตกต่าง
ในหลาย ๆ สูตรพวกเขาทำหน้าที่เป็นส่วนประกอบ แต่ในการเตรียมบางอย่างเช่นซอส เป็นพื้นฐาน. ฉันนึกภาพไม่ออกว่าเป็นเพสโต้ที่ไม่มีใบโหระพาหรือซอสเขียวที่ไม่มีผักชีฝรั่ง
นอกจากนี้การคอมไพล์พื้นฐานนี้ยังเปิดอยู่ สมุนไพรหอม มันจะช่วยให้คุณใช้ประโยชน์จากประโยชน์ทั้งหมดที่มีจากการใช้พืชเหล่านี้
และเพื่อให้คุณไม่ขาดความคิดเราจึงได้เพิ่ม 20 สูตรเพื่อสร้างแรงบันดาลใจให้คุณ และคุณสามารถสร้างสูตรอาหารของคุณเองโดยใช้สูตรอื่น ๆ
สมุนไพรที่มีกลิ่นหอม 10 ชนิดในครัวของคุณ
โหระพา
สรรพคุณ: ดีมากในการต่อสู้กับภาวะซึมเศร้าอ่อนเพลียนอนไม่หลับและ อาการปวดหัว. นอกจากนี้ยังขับปัสสาวะและย่อยอาหาร
ในซูเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่งคุณสามารถพบได้ในสาขาในพื้นที่ผักและผลไม้ที่แช่เย็น
สามารถใช้ได้ทั้งแบบสดและแบบแห้งและเป็นแบบ เครื่องปรุงรส เหมาะสำหรับพาสต้าพิซซ่าสลัดและมะเขือเทศ
คุณยังสามารถใช้เพื่อปรุงรสอาหารประเภทปลาและเนื้อสัตว์ของคุณ
สูตรอาหารเพื่อสร้างแรงบันดาลใจให้คุณ: ถั่วเขียวนึ่งมะเขือเทศและใบโหระพา y ส้มเขียวหวานและใบโหระพากับไวท์ช็อกโกแลตและมะนาว
ผักชี
คุณสมบัติ: อุดมไปด้วยวิตามิน A, B1, B2 และ C อีกทั้งมีธาตุเหล็กและสารต้านอนุมูลอิสระ เพราะมันโดดเด่นด้วย อำนวยความสะดวกในการย่อยอาหารช่วยขจัดก๊าซและใช้กันอย่างแพร่หลายในการรักษาอาการท้องผูก
ในห้องครัวนั้นจะใช้ในการ อะโรมาติก ซอสสลัดสตูว์เนื้อและสูตรปลา
สูตรอาหารเพื่อสร้างแรงบันดาลใจให้คุณ: น้ำสลัดมิโซะสีส้ม y มายองเนสผักชี
ดิลล์
สรรพคุณ: เป็นพืชที่ใช้ประโยชน์ได้ดีชนิดหนึ่งและสามารถใช้เมล็ดและใบได้ด้วย เช่นเดียวกับก่อนหน้านี้ อำนวยความสะดวกในการย่อยอาหาร และช่วยกระตุ้นการทำงานที่เหมาะสมของตับ มีคุณสมบัติในการระงับประสาทซึ่งเป็นเหตุให้ผู้หญิงบางคนใช้เพื่อบรรเทาอาการปวดประจำเดือน
ใช้ปรุงรสอาหารทุกชนิดโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ปลาและอาหารทะเล แต่ยังรวมถึงเนื้อสัตว์ข้าวสลัดและซอส
อย่างไรก็ตามคุณต้องใช้ความระมัดระวังเนื่องจากมีไฟล์ รสชาติเข้มข้นและเข้มข้น
สูตรอาหารเพื่อสร้างแรงบันดาลใจให้คุณ: ปลาแซลมอนในแป้งพัฟกับผักชีลาวเบชาเมล y เกี๊ยวผักชีลาวกับผักโขมและเฟต้า
ทาร์รากอน
คุณสมบัติ: มีสารฆ่าเชื้อที่เป็นเหตุให้ใช้เป็น ยาแก้ปวดยาปฏิชีวนะและยาต้านการอักเสบที่มีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งของวิตามินซี
คุณสามารถใช้เพื่อปรุงรสเนื้อสัตว์และไส้ปลา นอกจากนี้ยังมีอาหารทะเลและสลัด นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องเตรียมซอสที่รู้จักกันดีเช่น Bearnaise, Tartar หรือ Dutch
สูตรอาหารเพื่อสร้างแรงบันดาลใจให้คุณ: สตูว์ไก่งวงProvençal y ไก่มะนาว Koftas
พืชชนิดหนึ่ง
สรรพคุณ: เหมือนสะระแหน่ช่วยย่อยอาหารได้มาก นอกจากนี้ยังมี คุณสมบัติต้านการอักเสบ น้ำยาฆ่าเชื้อและยาแก้ปวด
คุณสามารถได้รับประโยชน์จากคุณสมบัติของมันไม่เพียง แต่ใช้ในเครื่องดื่มเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสูตรอาหารมากมาย ใส่ลงในซุปสลัดหรือแต่งผัก และแน่นอนที่จะให้คุณ สัมผัสความสดชื่น กับอาหารประเภทเนื้อและปลาของคุณ
สูตรอาหารเพื่อสร้างแรงบันดาลใจให้คุณ: ไก่เสียบไม้กับโยเกิร์ตและซอสมิ้นต์ y ปลามังค์ฟิชนึ่งซอสมะเขือเทศและสะระแหน่
เม็ดยี่หร่า
คุณสมบัติ: อุดมไปด้วยไฟเบอร์แร่ธาตุวิตามินบี 3 และกรดโฟลิก มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในฐานะยาสามัญประจำบ้านเป็นยาขับเสมหะและเหนือสิ่งอื่นใดในการต่อสู้ ต่อต้านก๊าซ
มีรสชาติของโป๊ยกั๊กที่ผสมผสานกับส่วนผสมอื่น ๆ ได้เป็นอย่างดี สูตรเค็มเช่นขนมหวาน. ใช้ประกอบกับสตูว์ฤดูหนาวและสตูว์และสูตรปลา
สูตรอาหารเพื่อสร้างแรงบันดาลใจให้คุณ: ยี่หร่ากับชีสเบชาเมล y สตูว์ไก่งวงProvençal
มาจอแรม
คุณสมบัติ: เป็นแหล่งของวิตามินเคแมงกานีสและไฟเบอร์ นอกจากนี้ยังเป็น ต้านเชื้อแบคทีเรียและอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ
ในครัวคุณสามารถใช้ทั้งใบสดและใบแห้ง ใช้เพื่อเพิ่มรสชาติของเนื้อสัตว์พาสต้าและสลัด นอกจากนี้ยังเป็น พื้นฐานในการทำพิซซ่า
สูตรอาหารเพื่อสร้างแรงบันดาลใจให้คุณ: ถั่วเขียวอิตาเลี่ยน y Focaccia กับมะเขือเทศและออริกาโน
ผักชีฝรั่ง
สรรพคุณ: โดดเด่นในเรื่องคุณสมบัติที่ช่วยในการย่อยอาหารบรรเทาอาการปวดโดยทั่วไปและเป็นยาขับปัสสาวะที่มีฤทธิ์แรง นอกจากนี้ยังเป็น ช่วยให้เจริญอาหาร
สมุนไพรนี้เป็นเครื่องปรุงที่เหมาะสำหรับอาหารทุกประเภทไม่ว่าจะเป็นสตูว์หรือสูตรอาหารสำหรับเนื้อปลาพืชตระกูลถั่วและข้าว เหนือสิ่งอื่นใดทรัพยากรที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในการตกแต่งจาน
สูตรอาหารเพื่อสร้างแรงบันดาลใจให้คุณ: ผักชีฝรั่งเพสโต้ y สับปะรดและผักชีฝรั่งสมูทตี้ต้านการอักเสบ
โหระพา
สรรพคุณ: เป็นสมุนไพรที่ใช้กันมากที่สุดชนิดหนึ่งเนื่องจากใช้ทั้งใบและดอก มีประโยชน์มากมาย แต่โดดเด่นในเรื่องการคลายเครียด การรบกวนในกระเพาะอาหาร หรือลำไส้เช่นเดียวกับการติดเชื้อที่ผิวหนังและอาการของโรคในระบบทางเดินหายใจ
เป็นเครื่องปรุงที่ใช้กันมากเมื่อพูดถึง ทำหมัก. นอกจากนี้ยังใช้แต่งกลิ่นน้ำมันชีสและเถาองุ่น
สูตรอาหารเพื่อสร้างแรงบันดาลใจให้คุณ: กระต่ายในน้ำดองเมดิเตอร์เรเนียน y สตูว์เนื้อแกะกับมะเขือยาว
โรเมโร
คุณสมบัติ: แนะนำให้ใช้ในการแช่ บรรเทาอาการปวดหัว สำหรับฤทธิ์ยาแก้ปวดที่สูง
มันเป็นพื้นฐานอย่างหนึ่งในการทำให้ดี Paella แม้ว่ามันจะเข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์ก็ตาม ในทางกลับกันและเช่นเดียวกับโหระพาใช้ในการเตรียมน้ำสลัดและแต่งกลิ่นน้ำมันและเถาองุ่น
สูตรอาหารเพื่อสร้างแรงบันดาลใจให้คุณ: แกะให้กับนักล่า y สปาเก็ตตี้ซอสโรสแมรี่และเลมอน
ภาพถ่าย - Pixabay จาก Pexels / Joanna Kosinska / Elias Morr / Tomasz Olszewski ใน Unsplash