คุณกำลังขาดไอเดียในการทำอาหารในช่วงหน้าร้อนนี้อยู่หรือเปล่า? ไม่ต้องกังวล เพราะเรามีไอเดียดีๆ มานำเสนอ เมนูสำหรับสัปดาห์ที่ 28 ของปี 2025 พร้อมทุกสิ่งที่คุณต้องการเพื่อจัดอาหารกลางวันและอาหารเย็น 7 ถึงกรกฎาคม 13 ไม่มีภาวะแทรกซ้อน
สัปดาห์นี้ เราขอเสนอเมนูใหม่ๆ หลากหลายและน่ารับประทาน ซึ่งเหมาะสำหรับการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์แม้ในวันที่อากาศร้อนที่สุด เราทราบดีว่าเมื่ออุณหภูมิสูงขึ้น อาหารจานเบาๆ ที่ทำจากวัตถุดิบตามฤดูกาลและทำง่ายคือสิ่งที่เราอยากกินมากที่สุด
เราได้รวมสูตรอาหารที่สมบูรณ์แบบไว้ให้คุณได้เพลิดเพลิน ที่บ้านหรือนำไป ไปชายหาด สระว่ายน้ำ สำนักงาน หรือชนบท เพราะการรับประทานอาหารนอกบ้านไม่ได้หมายความว่าต้องละทิ้งอาหารหรือรสชาติที่ทำเองที่บ้าน เพียงแค่จัดระเบียบเล็กน้อย... และแน่นอนว่าต้องมีสูตรอาหารของเราด้วย!
นอกจากนี้ คุณจะพบไอเดียเพิ่มเติมในส่วนต่างๆ เช่นเคย “ไฮไลท์” y “การรวบรวม”คุณจึงสามารถปรับเปลี่ยนเมนูให้เหมาะกับจังหวะ รสนิยม และช่วงซัมเมอร์ที่คุณกำลังสัมผัสได้
ที่โดดเด่นที่สุด
สัปดาห์นี้เราจะมาเจาะลึกการทำอาหารในฤดูร้อนกันอย่างเต็มที่ ไม่ว่าจะเป็นเมนูสดใหม่ สูตรอาหารที่แสนอร่อย และไอเดียที่ผสมผสานรสชาติที่นุ่มนวลเข้ากับความโดดเด่น ทั้งหมดนี้ได้รับการออกแบบมาเพื่อการรับประทานที่ดี...และเพลิดเพลินไปกับมัน!
หนึ่งในตัวละครหลักของเมนูนี้คือ แตงโมซัลโมเรโฮประจำวันพุธอาหารจานนี้สดชื่นและมีรสหวานอร่อยที่เข้ากันได้ดีกับทอสตาดาไก่เม็กซิกันขนาดเล็ก มื้อเย็นที่สมบูรณ์แบบเพื่อหลีกหนีจากกิจวัตรประจำวันโดยไม่ทำให้กิจวัตรประจำวันยุ่งยาก
หากคุณชอบซัลโมเรโฮรูปแบบอื่น อย่าพลาดตัวเลือกเหล่านี้:
Salmorejo เป็นอาหารสูตรดั้งเดิมของเราที่พลาดไม่ได้ในช่วงฤดูร้อนเพื่อเติมความสดชื่นให้ตัวเอง ง่ายและมีสุขภาพดี
สูตร Salmorejo ครีมและประณีตซึ่งเราได้เพิ่มส่วนผสมลับ: พีชในน้ำเชื่อม จะทำให้เป็นอาหารที่ไม่เหมือนใคร!
การตีความใหม่ของ Salmorejo แบบดั้งเดิมที่ไม่มีขนมปังและอะโวคาโดด้วยเนื้อครีมที่ไม่อาจต้านทานได้
ที่ควรค่าแก่การกล่าวถึงเป็นพิเศษก็คือ แทจิ้นเคฟต้าวันศุกร์เป็นการผสมผสานอาหารโมร็อกโกกับกลิ่นหอมเครื่องเทศที่สร้างความประหลาดใจ เหมาะสำหรับผู้ที่มองหาอาหารกลางวันที่แปลกใหม่และอบอุ่นใจยิ่งขึ้น
ในบรรดางานเลี้ยงอาหารค่ำ เราขอเน้นย้ำถึงข้อเสนอที่น่าสนใจสองข้อ ได้แก่ พายกราแตงกะหล่ำดอกและเบคอน วันจันทร์ (พื้นฐานที่ไม่เคยล้มเหลว) และ โคคาผักและไก่ด่วน วันศุกร์ซึ่งเหมาะสำหรับการแบ่งปัน การนำกลับบ้าน หรือรับประทานอุ่นๆ ในวันถัดไป ที่ Thermorecetas เราชอบโคคา ดังนั้นอย่าพลาดทางเลือกเหล่านี้ในการทำโคคาที่อร่อยไม่แพ้กัน:
โคคากับอาร์ติโชค มอสซาเรลลาชีส และแฮมไอบีเรีย
โคคากับอาร์ติโชก มอสซาเรลลาชีส และแฮมไอบีเรีย ซึ่งจะช่วยเราเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย ของว่าง หรืออาหารค่ำแบบไม่เป็นทางการกับเพื่อน ๆ
หัวหอมไส้กรอกเลือดและโคคาลูกสน
เราจะเตรียมโคคาหัวหอมแสนอร่อยกับไส้กรอกเลือดและถั่วไพน์สำหรับมื้อค่ำสุดสัปดาห์แบบไม่เป็นทางการได้อย่างไร
และถ้าคุณกำลังมองหาไอเดียเบาๆ เพื่อคลายร้อน เมนูนี้ก็มีมาให้ ครีมเย็นและซุป ต้นตำรับ: มะเขือเทศและพีช แตงกวากับมะพร้าว ผักกาดหอมวิชีซัวส์... คุณไม่รู้เลยว่าจะเลือกอันไหน!
การรวบรวม
หากคุณต้องการปรับเปลี่ยนเมนู เปลี่ยนแปลงส่วนผสม หรือเพียงแค่ต้องการแรงบันดาลใจ เรามีสูตรอาหารบางส่วนที่เข้ากันได้ดีกับสูตรอาหารของสัปดาห์นี้:
ซุปแตงโมเย็นๆ ที่น่าทานในหน้าร้อน:
ปล่อยให้ตัวเองประหลาดใจกับ 10 ซุปเมลอนที่สดชื่นที่สุด เรียบง่าย สุขภาพดี ชุ่มชื้น และอุดมสมบูรณ์จนประสบความสำเร็จ
สูตรข้าวแสนง่ายและหลากหลาย
สัปดาห์นี้เรามีข้าวกับทูน่าและข้าวเหลืองกับถั่วอีกแบบ แต่ที่นี่คุณจะพบกับแบบต่างๆ มากมายที่จะช่วยให้ของสดไม่ซ้ำซาก:
ข้าวครีมกับผัก ไก่ และมะกอกดำ ข้าวครีมแสนอร่อยและเรียบง่ายพร้อมผัก ไก่ และมะกอกดำ จะ...
เมนูสัปดาห์ที่ 28 ของปี 2025
วันจันทร์
ครีมแครอทเต็มไปด้วยคุณสมบัติที่เราจะเตรียมในเวลาประมาณครึ่งชั่วโมง ฉันเสิร์ฟพร้อมขนมปังปิ้ง
มะเขือเทศสูตรมังสวิรัติสอดไส้ด้วยบุลกูร์และผักชิ้นหนานึ่งใน Varoma และเต็มไปด้วยกลิ่นหอมและรสชาติ
เค้กกราแตงกะหล่ำดอกและเบคอนเป็นสูตรที่ทำด้วย Thermomix® ซึ่งคุณสามารถเสิร์ฟอาหารเย็นแบบเรียบง่ายและเข้มข้นได้
วันอังคาร
Lettuce vichyssoise เป็นสูตรคลาสสิกเวอร์ชันใหม่ ทำได้ง่ายด้วย Thermomix และคุณสามารถใช้สำหรับอาหารฤดูร้อนของคุณ
แท่งผัก (crudités) พร้อมสูตรนี้:
วันพุธ
สลัดไก่และพาสต้ากับซอสโยเกิร์ตซีซาร์
พาสต้าสลัดที่สมบูรณ์แบบมาก: เนื้อไก่เกลียวสีขนมปังปิ้งและทั้งหมดนี้มาพร้อมกับซอสโยเกิร์ตซีซาร์
Salmorejo แตงโมหรือพอร์ราแตงโมเป็นครีมผักเย็นแสนอร่อย คล้ายกัซปาโช่ แต่มีครีมกว่ามีเนื้อละเอียดและอร่อย
Tostadas ไก่เม็กซิกันขนาดเล็กกับซีอิ๊วและพริก Chipotle
โทสทาดาไก่เม็กซิกันขนาดเล็กกับซอสถั่วเหลืองและพริกชิโพเทลเป็นอาหารจานเด็ดหรืออาหารเรียกน้ำย่อยเพื่อเริ่มมื้อใด ๆ : อร่อยและเบา ๆ
วันพฤหัสบดี
บูราต้ากับแฮมไอบีเรียและน้ำสลัดพิสตาชิโอ
บูราต้ากับแฮมไอบีเรีย อาร์ติโชค และน้ำสลัดพิสตาชิโอกับบัลซามิก อาหารเรียกน้ำย่อยหรืออาหารค่ำสำหรับ 10 คน เรารับประกันได้!
ทำง่ายและเต็มไปด้วยส่วนผสมที่ดี ข้าวเหลืองนี้มีขมิ้นมะกอกถั่วถั่วลันเตาและผักใบเขียวมากมาย
ซุปที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารมังสวิรัติ มิ้นท์ผักชีลาวแตงกวาและความนุ่มนวลของกะทิทำให้จานนี้มีความสุขอย่างแท้จริง
ไข่เจียวมันฝรั่งใน Thermomix กับกระเทียมหอม
ไข่เจียวที่ทำในเทอร์โมมิกซ์และในกระทะที่มีมันฝรั่งและต้นหอมเหมาะสำหรับเป็นเหล้าก่อนอาหารของว่างหรืออาหารเย็น ด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อนที่ทุกคนจะต้องชอบ
Viernes
ไม่มีน้ำส้มสายชูกระเทียมหรือหัวหอมมากนัก นั่นคือเหตุผลที่เด็ก ๆ ชอบมาก นอกจากนี้พลัมยังให้รสหวานที่คุณจะต้องชอบ
เพลิดเพลินไปกับสูตร kefta tagine จากอาหารโมร็อกโกแท้ๆที่ปรับให้เข้ากับอาหารของเรา
ด้วยโคคาเนื้อไก่และผักอย่างรวดเร็วนี้ คุณสามารถใช้ประโยชน์จากชิ้นผักและเตรียมอาหารเย็นที่เรียบง่ายและเข้มข้นด้วย Thermomix
วันเสาร์
เราแสดงให้คุณเห็นถึงวิธีการทำข้าวที่อร่อยและสมดุลกับปลาทูน่าสำหรับเวลาที่คุณมีเวลาน้อยและต้องการเตรียมอาหารที่สมบูรณ์
ครีมมะเขือเทศและพีชเย็นแสนอร่อยนี้เหมาะอย่างยิ่งที่จะเพลิดเพลินกับผลิตภัณฑ์ตามฤดูกาล สูตรง่ายๆด้วย Thermomix
เบอร์เกอร์ปลาคอดกับซอสทาร์ทาร์
เบอร์เกอร์กุ้งและปลาค็อดกับซอสทาร์ทาร์เป็นทางเลือกที่เบาและอร่อยสำหรับการลิ้มลองรสชาติดั้งเดิม
วันอาทิตย์
บวบคาร์ปาชิโอกับเพสโต้มังสวิรัติและมะเขือเทศอบแห้ง
เริ่มต้นให้แปลกใจ: บวบคาร์ปาชิโอพร้อมกับเพสโต้มังสวิรัติและมะเขือเทศแห้งในน้ำมันมะกอก
ทาร์ทาร์มะเขือเทศญี่ปุ่น XNUMX ช้อนชากับมอสซาเรลล่า
ทาร์ทาร์มะเขือเทศและชีสมอสซาเรลล่านำเสนอในช้อนชาญี่ปุ่นเหมาะสำหรับเป็นอาหารเริ่มต้นหรือด้านข้างของเนื้อสัตว์ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ทานมังสวิรัติและไดเอท
ขึ้นฉ่ายและซุปแอปเปิ้ลที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการเหมาะสำหรับเป็นอาหารเริ่มต้นหรือมื้อเย็น รสเปรี้ยวอมหวานทำให้น้ำซุปนี้มีความสุข
Croquettes ของ chorizo เหล่านี้อร่อย เราจะเตรียมแป้งใน Thermomix และเราจะปั้นด้วยถุงขนม คุณมีทุกอย่างในวิดีโอ!
และสัปดาห์หน้าโปรดติดตามตอนต่อไปของเรา! เมนูรายสัปดาห์!