ฉันรัก แตงกวาเป็นผักที่อร่อยไม่คิดเหรอ? ฉันรู้ว่ามีคนที่ไม่ชอบ ... แต่เป็นฤดูร้อนที่ไม่มีสูตรแตงกวา ... ดูเหมือนว่าจะไม่ใช่ฤดูร้อน!
นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันอยากจะแบ่งปันกับคุณกับการรวบรวม 9 สูตรแตงกวาที่ยอดเยี่ยมที่จะช่วยคุณเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพและสดใหม่สำหรับฤดูร้อนนี้... และวันที่อากาศร้อนอบอ้าวเหล่านี้ที่เรามีทั่วสเปน!!
แต่ก่อนอื่น ... มาดูกัน ความอยากรู้เกี่ยวกับแตงกวา:
- คุณรู้หรือไม่ว่าแตงกวาอยู่ในตระกูลเดียวกับสควอชและแตงโม? พวกเขาเต็มไปด้วยน้ำ!
- แตงกวามีน้ำมากดังนั้น ปริมาณแคลอรี่ต่ำมาก (ประมาณ 12 Kcal / 100 gr) และเป็นหนึ่งในส่วนผสมที่ขาดไม่ได้ในการลดน้ำหนัก
- หากเราพูดถึงคุณสมบัติทางโภชนาการเราเน้นคุณค่าทางโภชนาการเพราะประกอบด้วย วิตามินบีและซีกรดโฟลิกแคลเซียมเหล็กแมกนีเซียมฟอสฟอรัสโพแทสเซียมและสังกะสี
- เป็นประโยชน์สำหรับเรา มันสมอง และ y หัวใจ.
- ช่วยลด ความตึงเครียด และ y เหน็ดเหนื่อยเมื่อยล้า.
- เป็นที่โปรดปราน การย่อยอาหาร.
อย่าลืมซื้อแตงกวาสีเขียวที่ไม่มีจุดและไม่นุ่มในการสัมผัส เก็บไว้ในตู้เย็นแล้วสนุกได้เลย!
Tzatziki ซอสกรีกโยเกิร์ต - ซอส Tzatziki แบบกรีกทั่วไปที่ทำจากโยเกิร์ตกรีกและแตงกวา อร่อยในวันที่อากาศร้อนเพื่อเพิ่มความสดชื่นให้กับอาหารเช่นสลัดเนื้อสัตว์หรือปลาและยังจิ้มกับขนมปังหรือผัก
ครีมโยเกิร์ตแตงกวาและองุ่นเย็น - ครีมโยเกิร์ตแตงกวาและองุ่นเย็นเร็วมากจนคุณเตรียมไว้ได้ในเวลาไม่ถึง 5 นาที วิธีนี้ช่วยให้คุณมีเวลาว่างไม่ว่าคุณจะอยู่ในช่วงวันหยุดหรือถ้าคุณยังต้องไปทำงาน
สลัดข้าวกับมายองเนสและผักชีลาว - สลัดข้าวบาสมาติกับข้าวโพดมายองเนสและผักชีลาว การผสมผสานที่ดีของรสชาติสำหรับฤดูร้อน สดฉ่ำและอร่อยมาก
สลัดแตงกวาญี่ปุ่น - สลัดแตงกวากับน้ำสลัดญี่ปุ่นเหมาะสำหรับทานคู่กับข้าวพาสต้าหรือปลา พร้อมในไม่ถึง 10 นาที!
แตงกวาเย็นและซุปกะทิ - ครีมที่สมบูรณ์แบบสำหรับการรับประทานอาหารมังสวิรัติและเพิ่มความสดชื่นในวันที่อากาศร้อน รสชาติของสะระแหน่ผักชีลาวรวมกับแตงกวาและความเนียนของกะทิทำให้จานนี้มีความสุขอย่างแท้จริงสำหรับความรู้สึก
สีเขียวtaboulé - สลัดกรีนทาบูเล่นี้เป็นอาหารมังสวิรัติที่ยอดเยี่ยมง่ายต่อการพกพาไปรับประทานนอกบ้าน
ผักจิ้มครีม - ครีมผักจิ้มเป็นครีมที่นุ่มนวลและดีต่อสุขภาพที่ทำจากผักเช่นขึ้นฉ่ายแครอทพริกไทยและแตงกวาซึ่งทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะชอบ
น้ำแอปเปิ้ลแตงกวาและคื่นช่ายล้างสารพิษ - น้ำผลไม้ที่ทำจากแอปเปิ้ลแตงกวามะนาวและขึ้นฉ่ายมีคุณสมบัติในการล้างพิษขับปัสสาวะและทำความสะอาดได้ดีเยี่ยมเหมาะสำหรับทำความสะอาดร่างกาย
ขนมปังปิ้งกับสลัดไข่ - คุณสามารถเสิร์ฟขนมปังปิ้งเหล่านี้เป็นเหล้าก่อนอาหารหรือทานคู่กับสลัดก็ได้