บรอกโคลีผัด

เป็นสูตรผักชนิดที่สองที่ฉันเผยแพร่ในสัปดาห์นี้ แต่มีคำอธิบาย: ตอนนี้ผักชนิดนี้มีราคาดีและดีที่สุด เราต้องใช้ประโยชน์คุณไม่คิดเหรอ?

El บร็อคโคลี่ปรุงสุก เป็นแหล่งวิตามินซีโพแทสเซียมและโฟเลตที่ยอดเยี่ยม นอกจากนี้ยังมีวิตามินเอแมกนีเซียมเหล็กและฟอสฟอรัส

เมื่อคุณไปซื้อสิ่งสำคัญคือคุณต้องเลือกช่อดอกไม้แบบปิดที่มีขนาดกะทัดรัดและมีสีเข้ม โปรดจำไว้ว่าดอกไม้ที่เป็นดอกไม้นั้นไม่สดหรืออ่อนโยน

ถ้าวันอื่นเรารวมไว้ในไฟล์ ครีมวันนี้เรานำมาให้ชมกัน ผัด และด้วยก้อนของ แฮมสุก ซึ่งคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องรับประทานอาหารมังสวิรัติหรือขี้เกียจ

บรอกโคลีผัด

พิมพ์สูตร

บันทึกสูตร

กรุณาเข้าสู่ระบบบุ๊คมาร์คปิดหน้านี้

ชื่อผู้ใช้หรืออีเมล

รหัสผ่าน

จำฉันไว้

ไม่มีบัญชีผู้ใช้? สมัครสมาชิก

เริ่มต้นเบา ๆ หรือเครื่องปรุงที่สมบูรณ์แบบสำหรับเนื้อสัตว์ใด ๆ

• แอสเซน จิเมเนซ

• ห้องครัว: Tradicional
• ประเภทสูตรอาหาร: ผักใบเขียว
• แคลอรี่: 162
• เสิร์ฟ: 4

• เวลาทำอาหาร: 25M
• เวลารวม: 25M

Ingredientes

• 1 หัวหอมเล็ก (75g)
• บรอกโคลี 500 กรัม (น้ำหนักบรอกโคลีที่ล้างแล้ว)
• น้ำมัน 20 ก
• ไวน์ขาว 50 กรัม
• 50 กรัมของน้ำ
• แฮมสุก 100 กรัม
• Sal
• พริกไทย

Preparación

1. เราใส่หัวหอม (หั่นเป็นสี่ส่วน) ในแก้วและตั้งโปรแกรม 3 วินาทีความเร็ว 7. เราลดด้วยไม้พายสิ่งที่เหลืออยู่บนผนังกระจก

2. เราเติมน้ำมันและโปรแกรม 3 นาที100ºความเร็ว 1.

3. ในเวลานั้นเราล้างและสับบรอกโคลีเป็นช่อเล็ก ๆ เราตัดช่อดอกไม้ขนาดใหญ่ลงครึ่งหนึ่ง

4. เราใส่ช่อบรอกโคลีลงในแก้วพร้อมกับไวน์ขาว เราตั้งโปรแกรม 5 นาที100ºเลี้ยวซ้ายความเร็ว 1.

5. ตอนนี้เราเพิ่มน้ำและเกลือ เราตั้งโปรแกรม 15 นาที100ºเลี้ยวซ้ายความเร็ว 1.

6. หลังจากนั้นเราก็ใส่แฮมและปาปริก้าที่ปรุงสุกแล้วผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันด้วยไม้พาย

7. และเรามีบร็อคโคลี่พร้อมที่จะนำไปที่โต๊ะแล้ว

ข้อมูลมากกว่านี้ - บวบและซุปผักชนิดหนึ่ง

ปรับสูตรนี้ให้เข้ากับรุ่น Thermomix ของคุณ