บราวนี่ใยแมงมุมสำหรับวันฮาโลวีน

Preparación

1. เราใส่ส่วนผสมแห้งลงในแก้ว: แป้งสาลี 140 กรัม, น้ำตาล 300 กรัม, เกลือเล็กน้อย และผงโกโก้ 80 กรัม เราผสมและตั้งโปรแกรม 30 วินาทีด้วยความเร็ว 3.

2. เราเพิ่มไข่ 3 ฟองเนย 200 กรัมและสารสกัดวานิลลา XNUMX ช้อนชา เราเขียนโปรแกรม 1 นาทีด้วยความเร็ว 3,5.

3. เราอุ่นเตาอบที่180ºโดยให้ความร้อนขึ้นและลง เราเตรียมถาดสี่เหลี่ยมเล็กประมาณ 20 x 20 ซม. เราปูกระดาษรองอบไว้แล้วเทส่วนผสมลงไป เราปรับพื้นผิวให้เรียบดี

4. เราวางมันไว้ตรงกลางเตาอบแล้วปล่อยให้อบประมาณ 20 นาที เมื่อทำเสร็จแล้วก็ปล่อยให้เย็น

5. เราล้างแก้วและเติมไวท์ช็อกโกแลตสับ 170 กรัม เราตั้งโปรแกรมไว้ 2 นาที90ºที่ความเร็ว 0,5.

6. เมื่อได้แล้วก็ให้ทาบราวนี่ที่สับแล้วพักไว้สักครู่ในขณะที่เราเตรียมดาร์กช็อกโกแลต

   

7. เราสามารถละลายดาร์กช็อกโกแลตในไมโครเวฟ โดยใส่ช็อกโกแลตที่สับแล้วลงในแก้วและให้ความร้อนโดยใช้พลังงานต่ำในช่วงเวลา 30 วินาที เรานำแก้วออกมาทุก ๆ 30 วินาทีแล้วพยายามขยับด้วยช้อน ครั้งที่สามหรือสี่เราจะดูว่ามันแตกสลายอย่างไร

8. เราใส่ดาร์กช็อกโกแลตลงในถุงขนม ในกรณีของฉัน ฉันตัดปลายถุงขนมที่มีช่องเปิดที่ละเอียดมากเพียง 1,5 มม. หากไม่สามารถตัดถุงขนมได้ แนะนำให้ติดตั้งหัวฉีดที่มีช่องเปิดของความสามารถนี้ เราวาดวงกลมรอบๆ แต่ละส่วนเพื่อจำลองใยแมงมุม

   

9. ด้วยไม้จิ้มฟัน คุณจะต้องสร้างรูปทรงของใยแมงมุมให้เสร็จ เราจะเริ่มต้นด้วยการทำไม้กางเขน แต่ทำแถบจากตรงกลางออกไปด้านนอกเสมอ จากนั้นเราจะสร้างเส้นในมุมที่เหลือ โดยเริ่มจากจุดศูนย์กลางออกไปด้านนอกด้วย

10. เราจะใส่ไว้ในตู้เย็นหรือจะกินเปล่าๆก็ได้ สนุก!