ปลาหมึกผัดกุ้งกระเทียม

Preparación

1. เราล้างมันฝรั่งให้สะอาดแล้วหั่นเป็นแว่นบาง ๆ เราจัดวางมันลงบนจาน เติมเกลือ พริกไทยดำ และน้ำมันมะกอกลงไปเล็กน้อย เราใส่พวกมันเข้าไมโครเวฟแล้วอุ่นด้วยกำลังไฟสูงสุดเป็นเวลา 10 นาที ถ้าเราไม่มีไมโครเวฟ เราก็สามารถทอดมันในกระทะได้

   

2. เราตัดปลาหมึกเป็นชิ้นเล็ก ๆ เราทำความสะอาดกุ้งโดยตัดหัวและหางออก เราใส่น้ำมันมะกอก 30 กรัมลงในแก้วและใส่กระเทียม 4 กลีบ เราโปรแกรม 5 วินาทีด้วยความเร็ว 5.

3. เราใส่ปลาหมึกสับและเกลือเล็กน้อย เราโปรแกรม 20 นาที อุณหภูมิ varoma เลี้ยวซ้ายความเร็วช้อน

4. เราใส่กุ้งลงไปแล้วตั้งโปรแกรมใหม่อีกครั้ง 5 นาทีอุณหภูมิ varoma เลี้ยวซ้ายความเร็วช้อน

5. เมื่อเสร็จแล้วเราวางปลาหมึกและกุ้งไว้บนมันฝรั่ง เราเติมมายองเนสลงไปเล็กน้อยแล้วเสิร์ฟพร้อมผักชีฝรั่งสับเล็กน้อย