ปลาแซลมอนปาปิลโลตกับผักเป็นสูตรที่เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นแม้ว่าจะมีส่วนผสมมากกว่า 5 อย่าง แต่ก็เป็นอย่างมาก ง่าย และเราจะได้เรียนรู้เทคนิคการทำอาหารที่แตกต่างกันสองแบบ
ประการแรกคือ กระดาษ; เป็นเทคนิคการทำอาหารที่ห่ออาหารด้วยกระดาษเพื่อส่งเสริมการปรุงอาหาร สำหรับสิ่งนี้เราสามารถใช้ทั้งอลูมิเนียมฟอยล์หรือกระดาษรองอบ และด้วย Varoma เราจะพร้อมใช้งานในเวลาประมาณ 25 นาที
ในทางกลับกันเรามีเทคนิคการตัดอาหาร แน่นอนคุณเคยเห็นในตำราอาหารที่พูดถึงการตัด บรูโนส. เป็นการตัดผักและผลไม้โดยทำเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ด้านละ 3 หรือ 4 ซม. ไม่ใช่การตัดที่เรียบง่ายที่สุด แต่ให้การนำเสนออาหารที่มีคุณภาพ
และการพูดการนำเสนอ; ใช้ประโยชน์จาก Varoma เพื่อเตรียมความพร้อม บวบม้วน หลักสูตรแรก. และสำหรับของหวานอย่างหนึ่ง มูสส์ และคุณจะมีเมนูที่คู่ควรกับร้านอาหารทันสมัย
มาทำกัน!
Equivalences กับ TM21
ข้อมูลมากกว่านี้ - บวบห่อ / มูสช็อคโกแลต - ไม่มีครีม / ช็อคโกแลตและมูส Amaretto
สวัสดีสาว ๆ !
สูตรง่ายเหมือนที่สุด! ฉันหวังว่าผู้ใช้ใหม่ของ Thermomix หรือมือใหม่ในห้องครัวควรได้รับการสนับสนุนให้ลองใช้เพราะพวกเขาจะประสบความสำเร็จ!
จูบ!
สูตรนี้ดูดี แต่ฉันมีคำถาม สำหรับพริกไทยมันฝรั่งและบวบสำหรับฉันฉันเข้าใจว่าใช้ความเร็ว 1 มันไม่ได้บด?
ขอบคุณมาก
สวัสดี carmen
ด้วยความเร็ว 1 มันสมบูรณ์แบบ แต่ถ้าคุณต้องการคุณสามารถใส่ความเร็วช้อนหรือแม้แต่เลี้ยวซ้าย
จูบ!
ไอนส์.. สูตรดีปัญหาของฉันคือฉันไม่ชอบปลาแซลมอนเลย .. = ฉันทำตอนมีแขกแม้ว่าฉันจะไม่ได้ลอง .. ฮ่า ๆ ๆ ๆ ปลาอะไรจะเข้ากันได้ดี? ขอบคุณคำทักทาย
สวัสดีตำนาน
เปลี่ยนปลาได้แน่นอน ลอง hake, turbot, Monkfish ... อะไรก็ได้ที่คุณต้องการ!
คุณต้องจำไว้ว่าปลาที่นุ่มกว่านี้จะต้องทำก่อนหน้านี้ดังนั้นจึงควรยืดเวลาในการเตรียมผักออกไปสองสามนาทีและลดเวลาในการปรุงอาหารใน Varoma
จูบ!!
สวัสดีสาว ๆ คำถามของฉันไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับสูตรอาหารของวันนี้ เมื่อวันก่อนฉันทำเค้กรถไฟด้วยเค้กบราวนี่ช็อคโกแลตฉันมีเศษเหลือมากมาย แต่ไม่อยากทิ้งไปอันนี้ดีมากขอสูตรพุดดิ้งให้ฉันหน่อยได้ไหม หรือทำอย่างอื่นได้ไหม? ขอบคุณ
สวัสดี carmen
แน่นอนว่าผลลัพธ์ของเค้กของคุณนั้นยอดเยี่ยมมาก คุณสามารถตรึงคลิปเหล่านั้นหรือทำพุดดิ้งนี้ได้ http://www.thermorecetas.com/2012/01/17/pudin-de-bizcocho-genoves/... ฉันสามารถแนะนำขนมนี้ได้ http://www.thermorecetas.com/2010/06/15/receta-facil-thermomix-pan-de-calatrava/มันเยี่ยมมาก ...
จูบ!
สวัสดีคุณ Rakr_7
ยินดีต้อนรับสู่คลับของ "คลั่งไคล้เทอร์โมมิกซ์" !!
ฉันดีใจที่คุณชอบคุณจะเห็นว่าการปรุงอาหารด้วย Thermomix และ Varoma นั้นง่ายเพียงใด
จูบ!!