Pate cannelloni

Preparación

1. เราทำตามคำแนะนำในโพสต์ที่ฉันได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้และหากจำเป็นให้ปรับให้เข้ากับความต้องการของคุณ

2. เราใส่เนยลงในแก้วและตั้งโปรแกรม 3 นาที70ºความเร็ว 1.

3. ในตอนท้ายของเวลาเราเพิ่มแป้งและโปรแกรม 3 นาที90ºความเร็ว 2.

4. ตอนนี้ ไม่มีอุณหภูมิโปรแกรมและความเร็ว 3 1/2เรากำลังเติมนมทีละน้อยจนครบ ใส่เกลือและลูกจันทน์เทศขูด

5. สุดท้ายเราตั้งโปรแกรม 2 นาที90ºความเร็ว 4. และพร้อมแล้ว อาจจะดูเหมือนเหลวเกินไป แต่ไม่ต้องกังวลเพราะหลังจากอบแล้วจะใช้เวลากับร่างกายมากขึ้น

6. เราเตรียม cannelloni ตามคำแนะนำของผู้ผลิต ในกรณีของฉันพวกเขามีรูปร่างอยู่แล้วและไม่จำเป็นต้องปรุงก่อนหน้านี้

7. เราเติมด้วยกบาล

8. เราปิดจานที่ทนต่อเตาอบของเราด้วยซอสเบชาเมล เราวาง cannelloni ไว้ด้านบน เราครอบคลุมทั้งหมดด้วยเบชาเมลที่เหลือ เราโรยชีสขูดบนพื้นผิว

9. เราใส่แหล่งที่มาในเตาอบที่อุ่นไว้ที่190º นำเข้าอบที่190ºเป็นเวลา 35 นาที เมื่อหมดเวลาให้นำออกจากเตาอบและพักไว้อีก 10 นาทีก่อนเสิร์ฟ