ปีกไก่ในซอสคาราเมล

Preparación

1. เราเอาถุง (ประเภทแซนวิชหรือช่องแช่แข็ง) แล้วใส่ปีกเข้าไปข้างใน

2. ใส่ส่วนผสมสำหรับหมักทั้งหมด (และส่วนผสมอื่นๆ ในสูตร) ​​ลงในเครื่องปั่น แล้วปั่นเป็นเวลา10 วินาทีด้วยความเร็วระดับ 5เทส่วนผสมนี้ลงในถุง ปิดถุงให้แน่น แล้วผสมให้เข้ากันเพื่อให้ปีกไก่เคลือบด้วยส่วนผสมทั้งหมด นำไปหมักในตู้เย็น โดยพลิกกลับด้านเมื่อหมักไปได้ครึ่งทาง ระยะเวลาในการหมักขึ้นอยู่กับเวลาที่คุณมี ตั้งแต่ 30 นาทีขึ้นไป จนถึงข้ามคืนหากเป็นไปได้

3. เราโอนปีกไปยังจานอบที่ทาด้วยน้ำมันและทำให้แบนเพื่อไม่ให้ปีกเหลืออยู่ด้านบนของอีกปีก

4. เปิดเตาอบที่200º (โดยเปิดตะแกรง) แล้วปรุงเป็นเวลา 15 นาทีโดยหมุนครึ่งหนึ่ง ควรปิ้งด้านนอก