พัฟลูปด่วน

Preparación

1. เตรียมถาดที่สามารถเข้าเตาอบได้และปูกระดาษรองอบไว้ วางแป้งพัฟและทาแยมสตรอเบอรี่ลงในแป้งครึ่งหนึ่ง นอกจากนี้เรายังกระจายและกระจายบนพื้นผิว

2. ในอีกครึ่งหนึ่งของแป้งพัฟ เราใส่น้ำตาลหนึ่งกำมือและกรีดด้วยมือเล็กน้อยเพื่อให้มันแทรกเข้าไปในแป้ง

3. ใช้ด้านหนึ่งของแป้ง (ที่มีน้ำตาลอยู่) แล้วยกขึ้นให้คลุมแป้งอีกครึ่งหนึ่งซึ่งเป็นที่ที่แยมอยู่

4. เราทำการตัดแนวตั้งระหว่าง ห่างกัน 4-5 ซม.. แต่ละส่วนที่เราทำจะเป็นหนึ่งในคันธนู

   

5. เรานำแต่ละส่วนและปิดผนึกด้านข้างเท่าที่เราทำได้ จากนั้นเราก็บิดให้เป็นทรงของคันธนู

   

6. วางบนถาดแล้วนำเข้าเตาอบ 200 °เป็นเวลา 12 นาที ประมาณ.

7. ตัดช็อกโกแลตเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางลงในชามเพื่อละลายในไมโครเวฟ เราจะตั้งค่าให้ใช้พลังงานต่ำมากแล้วเริ่มด้วย หนึ่งนาที. จากนั้นเราก็ตั้งโปรแกรม ช่วงเวลา 30 วินาที จนกว่าเราจะเห็นว่ามันร้อนและเราจะเริ่มหมุนด้วยช้อนให้ละลายหมด

8. ถ้าเราเตรียมพัฟเพสตรี้พร้อมแล้วและค่อนข้างเย็น เราก็สามารถทาช็อกโกแลตที่ละลายได้ในแต่ละด้าน ปล่อยให้แห้งบนตะแกรงจนช็อกโกแลตแข็งตัว ถ้าเราต้องการทำอย่างรวดเร็ว เราสามารถใส่ไว้ในตู้เย็นสักสองสามนาที จากนั้นเราก็สามารถเพลิดเพลินกับคันธนูแสนอร่อยเหล่านี้ได้