พาสต้ากับไส้กรอกไส้กรอก

Preparación

1. ใส่หัวหอมและกระเทียมปอกเปลือกลงในแก้ว เราบดขยี้ในระหว่าง ความเร็ว 5 วินาที 7. เราลดลงด้วยไม้พายที่เหลืออยู่บนผนัง

2. เราเอาหนังออกจากไส้กรอกและใส่ด้านใน (เนื้อ) ลงในแก้ว เราตั้งโปรแกรม 2 นาที100ºเลี้ยวซ้ายความเร็ว 1.

3. เราเพิ่มไวน์และโปรแกรมอื่น ๆ อีกครั้ง 2 นาที100ºเลี้ยวซ้ายความเร็ว 1.

4. ในเวลานั้นเราสามารถปอกเปลือกมะเขือเทศและสับได้ เราเพิ่มลงในการเตรียมการก่อนหน้านี้เพิ่มเกลือและพริกไทยและโปรแกรม 30 นาที100ºเลี้ยวซ้ายความเร็ว 1.

5. ไม่กี่นาทีก่อนหมดเวลาที่ตั้งไว้เราปรุงพาสต้าของเรา ใส่น้ำปริมาณมากในกระทะ เมื่อเดือดใส่เกลือและพาสต้า (จะดีกว่าถ้าเป็นพาสต้าสด) แล้วรอตามนาทีที่ผู้ผลิตระบุ

6. ในการนำเสนอเรามีสองทางเลือก:

7. แยกกันตามภาพ: เราใส่พาสต้าไว้ด้านหนึ่งและซอสอีกด้านหนึ่ง จากนั้นแต่ละคนใส่ชีสและน้ำมันที่ต้องการ

8. เสิร์ฟมันปรุงรสแล้ว: เราเครียดพาสต้าเราใส่ในแหล่งที่มาและเราใส่ซอสชีสและน้ำมันลงไป ผสมทุกอย่างให้เข้ากันและเสิร์ฟได้ทันที