พาสต้า & เพสโต้

Preparación

1. ล้างใบโหระพาและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษทำครัว สำรอง.

2. ปิ้งถั่วไพน์ในกระทะโดยไม่ต้องใช้น้ำมัน สำรอง.

3. ชั่งน้ำมันและสำรอง

4. ใส่ถั่วไพน์ใบโหระพาและกานพลูกระเทียมปอกเปลือก ฉีกสำหรับ 15 วินาทีด้วยความเร็ว 7. ลดชิปลงบนใบมีด

5. ในการทำให้เป็นอิมัลชันโปรแกรม 30 วินาทีความเร็ว 4. เติมน้ำมันผ่านขวดทีละน้อยเช่นเดียวกับตอนที่เราทำมายองเนส นำไปใส่ชามแล้วใส่ชีสขูด

6. ตรวจสอบว่ามัดแน่นดีแล้วหากไม่เป็นเช่นนั้นคุณสามารถเติมน้ำมันอีกครั้งได้ ใส่เกลือและพริกไทยโดยคำนึงว่าชีสจะใส่เกลือด้วย

7. เติมน้ำให้เต็มโดยไม่ต้องล้างแก้ว โปรแกรม 12 นาที100ºความเร็ว 1.

8. จากนั้นวางผีเสื้อใส่พาสต้าและปรุงรส โปรแกรม เวลาที่ระบุบนบรรจุภัณฑ์100ºเลี้ยวซ้ายความเร็วช้อน ในกรณีของฉัน 5 นาที

9. ตรวจสอบว่าพาสต้าเป็นอัลเดนเต้มิฉะนั้นโปรแกรมอีก 1 นาที

10. เสิร์ฟพาสต้ากับซอสเพสโต้