พุดดิ้งนมข้น

Preparación

1. เราล้างเปลือกมะนาวอย่างดีและด้วยเครื่องปอกผักเราก็ตัดแถบเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีผิวขาว เราใส่ลงในแก้วพร้อมกับน้ำและนมข้น เราตั้งโปรแกรม 5 นาที90ºความเร็ว 2.

2. ในขณะเดียวกันเราคาราเมล 6 flaneras และวางไว้ใน Varoma

3. หลังจากเวลานั้นเรานำส่วนผสมออกจากแก้วทิ้งเปลือกมะนาว เราใส่ไข่ลงในแก้วและตั้งโปรแกรม 1 นาทีความเร็ว 3 1/2. หลังจาก 15 วินาทีแรกเราเทส่วนผสมที่เราจองไว้ทางปาก

4. เติมคัสตาร์ดคาราเมล เราคลุมด้วยพลาสติกแรปและทำรูหลาย ๆ รูเพื่อให้ไอน้ำสามารถหนี เราวางกระดาษครัวสองแผ่นไว้ด้านบนของผ้าสักหลาดแล้วปิด Varoma

5. เติมน้ำลงในแก้วจนถึงเครื่องหมายแรกคือเครื่องหมาย 1/2 ลิตร เราปิดเราวาง Varoma ไว้ในตำแหน่งและโปรแกรม 20 นาทีอุณหภูมิ Varoma ความเร็ว 2. ในขั้นตอนนี้เราสามารถใช้ประโยชน์และเตรียมสูตรอื่นในแก้วได้ ฉันมักจะถือโอกาสทำครีม

6. หลังจากเวลาผ่านไปเราตรวจสอบด้วยไม้จิ้มฟันว่าพุดดิ้งมีความเปรี้ยวมิฉะนั้นเราจะยืดเวลาการปรุงอาหารออกไปสองสามนาที หลังจากนั้นให้ถอด Varoma ออกและเปิดโดยระวังอย่าให้ตัวเองไหม้ เรานำกระดาษครัวออกแล้วปล่อยให้เย็นก่อนนำเข้าตู้เย็น

7. เมื่อเสิร์ฟให้พลิกลงบนจานเพื่อให้งานนำเสนอสวยงามยิ่งขึ้น ไม่จำเป็นต้องตกแต่งมาก แต่ถ้าคุณต้องการคุณสามารถใช้วิปปิ้งครีมเนวล่าหรือวาฟเฟิลกรุบกรอบก็ได้