มะกอกและอัลมอนด์กบาล

Preparación

1. เราเอาหลุมออกจากมะกอก ฉันชอบทำมะกอกแบบหลุมเพราะฉันชอบมันมากกว่าแบบหลุม หากคุณทำกับผู้ที่ไม่มีกระดูกคุณจะบันทึกขั้นตอนแรกนี้ได้

2. เราใส่มะกอกลงในแก้ว เพิ่มอัลมอนด์ นอกจากนี้เรายังเพิ่มกานพลูกระเทียมชิ้นหนึ่ง (คุณสามารถเพิ่มมากขึ้นหากคุณต้องการให้กระเทียมมีรสชาติมากขึ้น)

3. ใส่ใบโหระพาพริกไทยสดเล็กน้อยและน้ำมะนาว

4. เพิ่มน้ำมันและบด 8 วินาทีในความเร็วก้าวหน้า 5-9. เราลดด้วยไม้พายสิ่งที่ยังคงอยู่บนผนังและเราบดอีกครั้ง ไม่กี่วินาทีด้วยความเร็ว 9. เราทำซ้ำการดำเนินการนี้หลาย ๆ ครั้งจนกว่าจะถูกใจเรา

5. ทาแก้วเล็ก ๆ ด้วยน้ำมัน (เช่นเดียวกับฟลาน) เราวางชิ้นมะกอกไว้ตรงกลางในรูปของดอกไม้ เรายังวางใบโหระพาเป็นรูปดอกไม้และวางส่วนที่สวยงามของใบไม้ไว้ที่ก้นแก้ว อย่างระมัดระวังเราใส่กบาลลงในภาชนะและใส่ไว้ในตู้เย็นซึ่งจะอยู่ได้อย่างน้อย 1 ชั่วโมง

6. หลังจากนั้นเราก็แกะมันออกและนำเสนอด้วยแครกเกอร์หรือขนมปังชิ้น