มะเขือเทศยัดกับข้าว

Preparación

1. เราล้างและทำให้มะเขือเทศแห้ง เราเททิ้งส่วนบนและใส่เนื้อในชามขนาดเล็ก เราเกลือด้านในของมะเขือเทศแต่ละลูกและสำรองไว้คว่ำ

2. แบ่งมะเขือเทศที่บดแล้วครึ่งหนึ่งใส่ลงในเครื่องปั่น อีกครึ่งหนึ่งสามารถใช้ทำอาหารอย่างอื่นได้ ใส่ใบโหระพาลงไปแล้วปั่นด้วย ความเร็วระดับ 8 เป็นเวลา 10 วินาที

3. ใส่น้ำมันมะกอกและเบคอนลงไป ตั้งโปรแกรม3 นาที อุณหภูมิ 120 องศาเซลเซียส หมุนย้อนกลับ ความเร็วระดับ 1ตักใส่ชามขนาดใหญ่

4. เทน้ำ ผงแกงกะหรี่ และเกลือลงในชาม วางตะกร้าสำหรับนึ่งลงในตำแหน่งที่เหมาะสม แล้วใส่ข้าวลงไป ตั้งเวลา8 นาที อุณหภูมิ Varoma ความเร็วระดับ 5

5. เราเอาข้าวออกจากแก้วด้วยความช่วยเหลือของไม้พายและใส่ลงในชามก่อนหน้าพร้อมกับส่วนผสมที่เหลือ ใส่มอสซาเรลล่าและผสมทุกอย่างด้วยไม้พาย

6. ใช้ช้อนเติมมะเขือเทศแล้ววางลงในจานที่เหมาะกับเตาอบ เราวางสิ่งที่จะเป็น "ฝา" ของมะเขือเทศแต่ละอันโดยด้านบนที่เราหั่นไว้ตอนแรก

7. นำเข้าอบที่180º (เตาอุ่น) ประมาณ 30 นาที

8. นำออกจากเตาอบและเสิร์ฟทันที