มินิเบอร์เกอร์รสเลิศ

Preparación

1. ใส่หัวหอมในไตรมาสกระเทียมเกลือพริกไทยและใบผักชีฝรั่งลงในแก้วเทอร์โมมิกซ์ เราตั้งโปรแกรม 10 วินาทีความเร็วก้าวหน้า 5-8 จะต้องสับให้ดีถ้าไม่เราทำซ้ำการดำเนินการสองสามวินาที

2. เราใส่เนื้อสับลงในชามขนาดใหญ่

3. เราเทส่วนผสมจากแก้วลงในเนื้อสัตว์และผสมให้เข้ากัน เราเพิ่มไข่และผสมให้เข้ากันอีกครั้ง ใส่แป้งลงไป 3 หรือ 4 ช้อนโต๊ะแล้วคนให้เข้ากัน ควรมีส่วนผสมที่ฉ่ำ แต่แข็งซึ่งเราสามารถจัดการได้ดีด้วยมือของเรา (ราวกับว่าเป็นลูกชิ้น) มันจะขึ้นอยู่กับประเภทของเนื้อสัตว์และยี่ห้อของแป้งดังนั้นฉันจึงบอกคุณว่าแป้ง 3 หรือ 4 ช้อนโต๊ะเป็นทิศทาง แต่อาจมากหรือน้อยก็ได้

4. ปิดชามด้วยพลาสติกแรปแล้วพักไว้ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมง (ขึ้นอยู่กับว่าคุณมีเวลานานแค่ไหน แต่อย่างน้อยฉันก็บอกว่า 30 นาทีและสิ่งที่ดีที่สุดคือทำตอนกลางคืนและเตรียมในครั้งต่อไป วันที่กิน).

5. ปั้นลูกชิ้นขนาดเท่าลูกชิ้นบางลูกแล้วสควอชเล็กน้อยในลักษณะที่เรามีแฮมเบอร์เกอร์ขนาดเล็กที่กลม แต่หนา

6. เราวาดแฮมเบอร์เกอร์ด้วยแปรงและทำบนตะแกรงหรือกระทะ ขอแนะนำว่าอย่าทำนานเกิน 3 นาทีในแต่ละข้าง แต่ขึ้นอยู่กับรสนิยมด้วย

7. การนำเสนอนั้นง่ายมาก: เราปิดแฮมเบอร์เกอร์ด้วยกัวคาโมเล่หนึ่งช้อนชาและปิดท้ายด้วยชีสแพะชิ้นหนึ่ง ในการตกแต่งจานฉันโรยด้วยออริกาโนเล็กน้อยซึ่งเป็นจุดที่ดี