สตูว์ถั่วชิกพีกับฟักทองและถั่วเขียว

แม้ว่าเราจะกลับบ้านในฤดูใบไม้ผลิแล้ว แต่เราก็ยังคงสนุก ช้อนจาน เช่นสตูว์ถั่วชิกพีกับฟักทองและถั่วเขียว

Un อาหารมังสวิรัติที่มีพืชตระกูลถั่วและผักเต็มไปด้วยสารอาหารที่จะทำหน้าที่ให้เมนูประจำสัปดาห์ของคุณสมบูรณ์

นอกจากนี้ยังเป็นสูตรที่คุณสามารถ พาคุณไปทำงาน เพราะมันมาก ง่ายต่อการขนส่ง และให้ความร้อน

คุณต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสตูว์ถั่วเขียวกับฟักทองและถั่วเขียวหรือไม่?

สิ่งแรกที่คุณต้องรู้คือสูตรนี้เป็นสูตรที่ปรับปรุงเมื่อเวลาผ่านไปดังนั้นอย่าลังเลที่จะทำ ทำล่วงหน้า และปล่อยให้มันนั่งเพื่อให้รสชาติเข้ากัน

ดังที่ฉันได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้เป็นสูตรอาหารมังสวิรัติที่เหมาะอย่างยิ่งเพราะนอกจากพืชตระกูลถั่วและผักที่เราได้เพิ่มเข้าไปแล้ว ขมิ้น เพื่อให้สีและใช้ประโยชน์จากคุณสมบัติที่ดีโดยบังเอิญ

ในการทำสูตรนี้คุณสามารถทำได้ ปรุงถั่วชิกพีของคุณเอง หรือใช้ ถั่วชิกพีปรุงจากหม้อแล้ว. หากคุณใช้เวอร์ชันล่าสุดนี้อย่าลืมล้างให้สะอาดจนกว่าจะไม่เกิดฟองอีกต่อไป

หากคุณไม่มี ซุปผัก คุณสามารถใช้น้ำ 500 กรัมกับ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำซุปเข้มข้นแบบโฮมเมด. เป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่ฉันใช้บ่อยมากและความจริงก็คือมันได้ผลดีเพราะมันเพิ่มรสชาติให้กับอาหาร

ลา ถั่วเขียว ฉันเคยทำสูตรนี้เป็นแบบกลมประเภทบ๊อบบี้ พวกมันจะนุ่มและสุกเร็วกว่าแบบแบน

นอกจากนี้ยังสามารถ สดหรือแช่แข็ง. หากคุณใช้ตัวเลือกนี้คุณไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็ง แต่พยายามอย่าใส่น้ำแข็งมากเกินไปเพื่อไม่ให้น้ำซุปเย็นลง

จานนี้ก็ได้เช่นกัน แช่แข็ง ดังนั้นหากคุณมีส่วนที่เหลืออย่าลังเลที่จะติดฉลากไว้และนำไปแช่แข็ง อายุการเก็บรักษาในช่องแช่แข็งนานถึง 3 เดือน

ข้อมูลมากกว่านี้ - สีเขียวtaboulé / สูตรพื้นฐาน: ปรุงถั่วชิกพีด้วย Thermomix / สูตรพื้นฐาน: น้ำซุปเข้มข้นจากผัก

ปรับสูตรนี้ให้เข้ากับรุ่น Thermomix ของคุณ