สลัดข้าวกรอบพร้อมแกง ทาฮินี และน้ำมันพริก

วันนี้เรามาพร้อมสูตร 10 สุดอลังการ! หากคุณชอบรสชาติที่แปลกใหม่ มีกลิ่นหอม และสดใหม่ ไม่ต้องสงสัยเลยว่านี่คืออาหารของคุณ: ข้าวกรอบและยำน้ำมันพริก 

เป็นสูตรที่ง่ายมาก โดยเราสามารถใช้ประโยชน์จากการใช้ผักที่เราชอบมากที่สุดและเพิ่มความเผ็ดหรือลดได้หากไม่ชอบ มันปรับแต่งได้โดยสิ้นเชิง!

ก่อนอื่นเรามาทำอาหารกันก่อน ข้าว แล้วเราจะปรุงรสให้จับรสชาติทั้งหมดแล้วจึงอบเพื่อให้ได้สัมผัสที่กรอบกรุบกรอบที่เราชอบมาก

จากนั้นเราจะเตรียมการ ผัก ที่เราต้องการเพิ่ม: แตงกวา พริกไทย มะเขือเทศ หัวหอม ข้าวโพด อะโวคาโด แครอท... และแน่นอนว่าสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม เช่น กุ้ยช่าย สะระแหน่ ผักชี... อะไรก็ได้ที่คุณชอบมากที่สุด!

และสุดท้ายนี้เราจะเตรียมการ โยเกิร์ต มะนาว และซอสทาฮินี, เราจะสวมมงกุฎสลัดด้วยถั่วลิสงทอด...และเป็นส่วนประกอบสำคัญสำหรับผู้ชื่นชอบรสเผ็ด!น้ำมันพริก- มันเป็นทางเลือกโดยสิ้นเชิงถ้าคุณไม่ชอบเผ็ด แต่ถ้าคุณชอบ... ฉันรับรองกับคุณว่ามันคือจิตวิญญาณของอาหารจานนี้!

สลัดข้าวกรอบพร้อมแกง ทาฮินี และน้ำมันพริก

พิมพ์สูตร

บันทึกสูตร

กรุณาเข้าสู่ระบบบุ๊คมาร์ค ปิดหน้านี้

ชื่อผู้ใช้หรืออีเมล

รหัสผ่าน

จำฉันไว้

ไม่มีบัญชีผู้ใช้? สมัครสมาชิก

สลัดที่มีกลิ่นหอม สด อร่อยและกรุบกรอบที่จะไม่ทำให้คุณเฉยเนื่องจากความแตกต่างและเนื้อสัมผัสที่แตกต่างและน่าติดตาม สูตรเด็ด ไว้ใช้ตอนมีข้าวสวยเหลือ

• ไอรีนอาร์คัส

• แคลอรี่: 250
• เสิร์ฟ: 4

• เวลาเตรียมการ: 30M
• เวลาทำอาหาร: 15M
• เวลารวม: 45M

Ingredientes

• บาสมาติปรุงสุก 100 กรัมหรือข้าวยาว (อาจเป็นข้าวกลมก็ได้)
• น้ำ 1 ช้อนชา
• ผงกะหรี่ 2 ช้อนชา
• ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
• 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
• น้ำมันงา 1 ช้อนชา
• 2 น้ำผึ้งช้อนโต๊ะ
• แตงกวาดัตช์ 1 อัน
• มะเขือเทศขนาดกลาง 2 ลูก
• หอมแดง 1/2
• 1 อะโวคาโด
• 2 กรีกโยเกิร์ต
• ซอสทาฮินี 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว 1 ลูก
• ใบสะระแหน่หนึ่งกำมือ
• ผักชีหนึ่งกำมือ
• น้ำมันพริก 2 ช้อนโต๊ะ
• ถั่วลิสงทอด 6 ช้อนโต๊ะ

Preparación

1. เราเปิดเตาอบที่200º

    

2. ในชามเราผสมซอสข้าว: น้ำ, แกง, น้ำมันมะกอก, ซีอิ๊วขาว, น้ำผึ้งและน้ำมันมะกอก เราผสมให้เข้ากันและสำรองไว้

3. ในชามลึก ผสมข้าวที่หุงสุกเข้ากับซอสที่เราเพิ่งเตรียมไว้ให้เข้ากัน สิ่งสำคัญคือเมล็ดทั้งหมดจะต้องปรุงรสอย่างดี

4. เราใส่กระดาษรองอบบนถาดอบ เกลี่ยข้าวให้ทั่วและอบเป็นเวลา 20 นาทีที่ 200° โดยคนไปครึ่งหนึ่ง

   เมื่อเป็นสีน้ำตาลทอง ให้นำถาดออกจากเตาอบ พักให้เย็นเพื่อให้กรอบมาก

5. ในขณะเดียวกันเราก็สับผักที่เราเลือกแล้วใส่ลงในชาม

6. สุดท้าย ผสมโยเกิร์ต ทาฮินี และมะนาวในชามอีกใบแล้วคนให้เข้ากัน

7. การติด

   เราเพิ่มข้าวลงในชามพร้อมผัก โรยหน้าด้วยซอสโยเกิร์ต ถั่วลิสง และน้ำมันพริก

   เพลิดเพลินไปกับ!