สลัดถั่วเขียวและโยเกิร์ตมายองเนส

Preparación

1. เราเริ่มต้นด้วยการเตรียมมายองเนส เราชั่งน้ำมันใส่ถ้วยหรือแก้วแล้วสำรองไว้

2. ใส่ไข่ น้ำมะนาว เกลือ และพริกไทยลงในแก้วของเครื่องเตรียมอาหารของเรา เราใส่ฝาและถ้วย เราโปรแกรม 3 นาทีความเร็ว 4. ในเวลานั้นเราเทน้ำมันลงในฝารอบบีกเกอร์ วิธีนี้จะทำให้แก้วค่อยๆ ตกลงไปทีละนิด

3. เราลดด้วยไม้พายสิ่งที่เหลืออยู่บนผนังกระจก

4. เพิ่มโยเกิร์ตธรรมชาติและโปรแกรมผสม 30 วินาทีความเร็ว 3.

5. ใส่มายองเนสในชามขนาดใหญ่แล้วปิดด้วยฟิล์ม เราเก็บไว้ในตู้เย็น

6. ตอนนี้เราเตรียมสลัด ล้างและสับถั่วเขียวแล้วใส่ลงในตะกร้า

7. ปอกเปลือกและสับแครอทและมันฝรั่ง แล้วกระจายส่วนผสมทั้งสองอย่างระหว่างถาดและภาชนะวาโรมา

8. ใส่น้ำ น้ำส้มสายชู และเกลือลงในแก้ว

9. เราวางปราสาทไว้ในแก้ว เราปิดฝาและวางภาชนะ varoma ในตำแหน่ง เราโปรแกรม 30 นาทีอุณหภูมิแปรปรวนความเร็ว 1.

10. นำ varoma ออกอย่างระมัดระวังและตรวจดูว่ามันฝรั่งสุกดีหรือไม่ ถ้าใช่ ให้ใส่มันฝรั่งนึ่ง แครอท และถั่วลงในชามขนาดใหญ่แล้วปล่อยให้เย็น เราจะไม่ใช้น้ำยาปรุงอาหาร

11. เมื่อผักอุ่น ให้หั่นมะกอกแล้วใส่ลงในชาม

12. ล้างแห้งและสับผักกาดหอม เราเพิ่มลงในส่วนผสมที่เหลือ

13. เราผสมและใส่มายองเนสส่วนใหญ่ที่เราเตรียมไว้ในตอนต้น

14. ถ้าเราต้องการ เราเสิร์ฟโดยใช้ชามใบเล็กๆ ปั้นเป็นรูปร่างแล้วเสิร์ฟบนจาน นอกจากนี้เรายังนำมายองเนสที่เหลือมาวางบนโต๊ะเผื่อมีคนต้องการเพิ่ม