อย่าพลาดสูตรง่ายๆ นี้เพื่อทำบางอย่าง สะโพกไก่สไตล์ Sanfaina เป็นรูปแบบอำนาจที่ดีที่สุด รวมโปรตีนกับผัก, ด้วยส่วนผสมที่ลงตัว เช่น พริก หัวหอม บวบ และมะเขือยาว
สูตรนี้มีสองขั้นตอนพื้นฐาน ในขั้นแรกเราจะต้องทำการสีน้ำตาลก่อน ไม้ตีกลองในกระทะ เพื่อจะได้ใช้ประโยชน์จากไขมันและน้ำตาลที่ปล่อยออกมาในภายหลัง
เราเติมซอสนั้นลงในแก้วเพื่อให้เราทำได้ ปรุงผักและซอสมะเขือเทศ หลังจากปรุงเสร็จเราก็จะได้น้ำจิ้มรสเด็ดมาคู่กับต้นขาอันวิจิตรเหล่านี้ เพื่อติดตามเราสามารถใช้ประโยชน์จากการทำ ข้าว ของคู่กันจึงทำให้อาหารจานหลักนี้สมบูรณ์