เข้าสู่ระบบ o ลงชื่อ และเพลิดเพลินกับ ThermoRecipes

ครีมคัสตาร์ด

ฉันคิดว่านี่เป็นไส้ที่ดีที่สุดสำหรับเค้กพร้อมกับวิปครีม ฉันเป็นคนที่ฉันมักจะใช้สำหรับ เค้กวันเกิด เพราะทุกคนชอบ

จนมาเจอสูตรนี้ อลิเซียทำสูตรไว้ในเล่มพื้นๆ ตลอดเลยค่ะ อร่อยมาก แต่รับรองว่าครีมนี้เด็ด ที่จะกินมันด้วยช้อนเต็ม.

ฉันเพิ่มไข่แดงอีกหนึ่งฟอง (3 แทน 2) และเนยอีกเล็กน้อย (30 กรัม) เพื่อให้มีรสชาติมากขึ้น คุณยังสามารถใส่เปลือกมะนาวสักชิ้นพร้อมกับส่วนผสมที่เหลือ ซึ่งจะทำให้ได้สัมผัสที่เข้มข้นมาก

ความแตกต่างของสูตรดั้งเดิมคือแทนที่จะใส่นมและน้ำตาลจะไม่มีการเติมน้ำตาลและนมบางส่วนจะถูกแทนที่ด้วย นมข้น. ขึ้นอยู่กับว่าเราชอบหวานแค่ไหนเราสามารถเปลี่ยนปริมาณและแทนที่จะเติมนมข้น 200 กรัมและนมเต็ม 300 กรัมเราสามารถทำได้ หวานกว่า และสำหรับสิ่งนี้เราจะเติมนมข้น 250 กรัมและนมสด 250 กรัม

ที่มา - Blog Canecositas

ข้อมูลมากกว่านี้ - สูตรพื้นฐาน: นมข้น

ปรับสูตรนี้ให้เข้ากับรุ่น Thermomix® ของคุณ


ค้นพบสูตรอื่น ๆ ของ: ง่าย, ทั่วไป, น้อยกว่า 15 นาที, ร้านเค้ก

แสดงความคิดเห็นของคุณ

อีเมล์ของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมายด้วย *

*

*

  1. ผู้รับผิดชอบข้อมูล: Miguel ÁngelGatón
  2. วัตถุประสงค์ของข้อมูล: ควบคุมสแปมการจัดการความคิดเห็น
  3. ถูกต้องตามกฎหมาย: ความยินยอมของคุณ
  4. การสื่อสารข้อมูล: ข้อมูลจะไม่ถูกสื่อสารไปยังบุคคลที่สามยกเว้นตามข้อผูกพันทางกฎหมาย
  5. การจัดเก็บข้อมูล: ฐานข้อมูลที่โฮสต์โดย Occentus Networks (EU)
  6. สิทธิ์: คุณสามารถ จำกัด กู้คืนและลบข้อมูลของคุณได้ตลอดเวลา

      ยูเรน่า dijo

    สวัสดี!!!! ฉันอยากให้คุณถอดคู่ออกเพื่อทำครีมพาสทรีมันต้องเป็นเนยหรือมาร์การีนมันมีอยู่ในสูตรมากมายที่ไม่ได้ระบุไว้และคุณรู้ว่าเนยไม่ใช่ของเดียวกันอย่างที่มาร์การีน ขอบคุณมากและขอให้คุณรู้ว่าฉันทำสูตรอาหารของคุณมากมายคำอวยพรจากการตาย

         เอเลน่า dijo

      สวัสดี ยูเรน่า มันต้อง "เนย" ฉันดีใจมากที่คุณชอบสูตรของเรา! ทั้งหมดที่ดีที่สุด

      มามิอาวิลา dijo

    เติม miguelitos ได้ดีมาก ๆ ,,,,, ขอบคุณ !!!!

         เอเลน่า dijo

      เหมาะอย่างยิ่งสำหรับมิเกลิโตสมามิอาวิลา สิ่งที่ดีที่สุด

      มาร์กา dijo

    สวัสดี Elena ครีมนี้สามารถเติมเพื่อทำทาร์ตแอปเปิ้ลและใส่ในเตาอบได้ ??
    รู้ไหมว่าฉันมีความสุขมากกับบล็อกของคุณฉันได้สร้างสูตรอาหารมากมาย ...

         เอเลน่า dijo

      สวัสดี Marga มันสามารถใช้ได้มันดูสมบูรณ์แบบ ฉันดีใจมากที่คุณชอบบล็อกของเรา!

      พิลูก้า dijo

    รวยแค่ไหน! เทอร์โมมาปีกว่าแล้วยังไม่ได้ทำพาสตรี้ครีมเลย !!! ฉันจดไว้!
    besitos

         คอนชิ dijo

      ELENA ฉันรักบล็อกของคุณขอบคุณสำหรับสูตรอาหาร
      ถ้าคุณมีไอศครีม แต่ไม่มีครีมเราไม่ชอบมันมาก
      ครีมจูบ

           เอเลน่า dijo

        สวัสดี Conchi ฉันมีความสุขมากที่คุณชอบบล็อกของเรา ดูสูตรไอศกรีมมะม่วงเบาก็น่าทาน: http://www.thermorecetas.com/2011/03/31/receta-thermomix-helado-ligero-de-mango/

      isabel dijo

    ฉันชอบสูตรอาหารทั้งหมดในบล็อกและฉันลองเกือบทั้งหมดแล้วขอบคุณ

         เอเลน่า dijo

      ฉันมีความสุขมากที่คุณชอบบล็อกของเราอิซาเบล!

      Esmeralda dijo

    สวัสดี Elena ฉันบอกคุณอีกครั้งว่าฉันรักสูตรอาหารของคุณไม่มีวันที่ฉันไม่ได้ดูหน้าเพื่อดูว่ามีข่าวหรือไม่ คุณบอกว่าคุณสามารถใส่เปลือกมะนาวขูดหรือในรูปแบบของเปลือกเพื่อให้มีรสชาติแล้วเอาออก ขอบคุณ

         เอเลน่า dijo

      สวัสดี Esmeralda ฉันมีความสุขมากที่คุณชอบสูตรอาหารของเรา เปลือกมะนาวจะถูกเพิ่มทั้งเปลือกและเมื่อถึงเวลาคุณก็เอาออก สำหรับรสชาติ สิ่งที่ดีที่สุด

      โยลี dijo

    มันต้องดีมากฉันจะลองเร็ว ๆ นี้ฉันไม่ได้เขียนมานาน แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าทุกวันฉันเปิดเมลเพื่อดูสูตรอาหารพวกเขาทั้งหมดดีมาก ขอบคุณสำหรับทุกสิ่ง.

         เอเลน่า dijo

      ขอบคุณมาก Yoli! ฉันมีความสุขมากที่คุณชอบสูตรอาหารของเรา สิ่งที่ดีที่สุด

      antonia dijo

    ขวา Elena สูตรทั้งหมดของคุณยอดเยี่ยมและง่ายมากฉันยังทำหลายสูตรของคุณด้วยอันนี้กับครีมขนมที่ฉันจดไว้เพื่อทำแขนยิปซี
    กอดแล้วเจอกันเร็ว ๆ นี้ *******

         เอเลน่า dijo

      ขอบคุณมาก Antonia! ฉันมีความสุขมากที่คุณชอบสูตรอาหารของเรา กอด.

      เปโดร dijo

    ความจริงก็คือมันดูดีมาก!

         เอเลน่า dijo

      ฉันหวังว่าคุณจะชอบเปโดร คุณจะบอกฉัน. สิ่งที่ดีที่สุด

      โจเซฟ dijo

    ฉันชอบมันฉันจะลองสุดสัปดาห์นี้เพื่อดูว่าจะเป็นอย่างไร

         เอเลน่า dijo

      คุณจะบอกฉันว่าคุณเป็นอย่างไร Josre สิ่งที่ดีที่สุด

      Mercedes contreras calatrava dijo

    มันต้องดีมาก แต่ฉันแพ้แลคโตสและฉันไม่สามารถดื่มนมข้นได้มันสามารถทำด้วยนมสดเพียงอย่างเดียวได้หรือไม่? แล้วถ้าทำได้ต้องใส่เท่าไหร่คะ?

         เอเลน่า dijo

      สวัสดีเมอร์เซนี่เป็นครีมพื้นฐานและทำจากนมและน้ำตาล สูตรอยู่ในพายแอปเปิ้ล: http://www.thermorecetas.com/2010/03/25/receta-postres-thermomix-tarta-de-manzana/

      Avelino dijo

    สูตรนี้เป็นrequetegüenaเป็นครั้งแรกที่ฉันต้องบอกว่ามันดีกว่าของแม่ที่ใช้หม้อและเวลามากฉันเพิ่งมี Termo และมันกำลังปฏิวัติชีวิตของฉัน

         เอเลน่า dijo

      ฉันดีใจมากที่คุณชอบ Avelino! ฉันทำสิ่งนี้เกือบตลอดเวลาและเราก็รักมัน สิ่งที่ดีที่สุด

      มาริโอ dijo

    สวัสดีซิลเวียฉันทำเพสตรี้ครีมแล้วมันดีมาก แต่มันข้นขึ้นมากเมื่อฉันเอาออกจากตู้เย็นเพราะคำทักทาย

         เอเลน่า dijo

      สวัสดีมาริโอ้เมื่อมันเย็นลงมันจะหนาขึ้นมาก ฉันใช้มันเพื่อทำเค้กและฉันใช้เมื่อมันอุ่น ถ้าอยากให้เบากว่านี้ก็ต้องใส่แป้งข้าวโพดลงไป สิ่งที่ดีที่สุด

      เอลชิโน dijo

    สวัสดีเฮเลนาคำถามเค้กเต็มไปหมดแล้วครีมไม่ละลายง่าย

         เอเลน่า dijo

      ใช้เวลานานพอสมควรเพราะมันเย็นลงมันจะแข็งขึ้นมันไม่ละลาย สิ่งที่ดีที่สุด

      isabel dijo

    สวัสดีฉันทำสองครั้งและทั้งสองครั้งฉันไม่ข้นฉันยังคงเหมือนน้ำแตกทำไม? ฉันใช้นมเย็นใช่มั้ย?

         เอเลน่า dijo

      สวัสดีอิซาเบลอาจเป็นเพราะเหตุนั้น ลองนมแห่งกาลเวลาแล้วบอกฉัน ให้ความสนใจกับการใส่เวลาก่อนจากนั้นอุณหภูมิและความเร็วในที่สุด สิ่งที่ดีที่สุด

      มอนต์เซอร์รัต อูเรญา กามารา dijo

    คำถามของฉันคือสามารถทำได้ด้วยขัณฑสกรหรือสปาร์แตมเพราะที่บ้านเป็นเบาหวาน
    (แม่ของฉัน) และฉันกำลังลดน้ำหนักซึ่งฉันลดน้ำหนักได้หลายปอนด์และฉันไม่อยากได้มันกลับคืนมา
    ขอบคุณ

      อัญมณี dijo

    สวัสดี!!

    ฉันจะทำคัสตาร์ด แต่ใช้นมถั่วเหลืองได้อย่างไร? ฉันลองสูตรในหนังสือแล้วและมันชัดเจนเกินไปสำหรับฉัน ...
    มาดูกันว่าคุณจะไขข้อข้องใจนี้ให้ฉันได้ไหม
    ขอขอบคุณ

         ไอรีน Thermorecetas dijo

      สวัสดี Gema ลองดูว่ามันเป็นอย่างไร: http://namasteymascositas.blogspot.com/2011/07/natillas-de-leche-de-soja.html

      มารีแสง dijo

    ฉันอยากทราบว่าโคคาเดอซานฮวนมีพาสทรีครีมอยู่ด้านบนหรือไม่

         ขึ้น dijo

      สวัสดี Mari Luz
      Coca de San Juan ที่มีครีมขนมเป็นหนึ่งในโคคาหลายชนิด ถ้าจะทำแบบนี้รับรองว่าอร่อยมาก
      สุขสันต์คืนซานฮวน!

      แอสเซนจิเมเนซ dijo

    สวัสดี Analura
    ใช่มันจะข้นขึ้นเมื่อแช่เย็นในตู้เย็น ฉันหวังว่าคุณจะชอบมัน
    จูบ!
    โหวตให้เราในรางวัลBitácoras เราต้องการการโหวตจากคุณสำหรับ Gastronomic Blog ที่ดีที่สุด: 
    http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1

      ผลไม้ Desiree dijo

    ครั้งแรกที่ทำออกมาอร่อยและมีสีและเนื้อสัมผัสเหมือนในรูป .... วันนี้ทำใหม่แล้วก็ไม่เหมือนเดิมคือเนื้อสัมผัสเป็นก้อน ๆ มากกว่าและ สีอ่อนลง…. รสชาติเหมือนแป้งข้าวโพดมากกว่า…ไม่รู้ว่าจะเกิดอะไรขึ้น สิ่งเดียวที่แตกต่างคือนมที่ฉันใส่ยี่ห้ออื่นและแป้งข้าวโพดเป็นแพ็คเกจใหม่…. สิ่งนี้อาจมีผล ???

         Mayra Fernandez Joglar dijo

      สวัสดี Desiree
      ใช่คุณภาพของนมจริงๆหากสามารถมีอิทธิพลต่อ คุณต้องระวังด้วยว่าส่วนผสมอยู่ในอุณหภูมิห้อง มันไม่ได้ผลเหมือนกันสำหรับฉันถ้าฉันใช้นมเย็นหรือไม่
      จูบ!