สาลี่ในไวน์กับครีมชีส

Preparación

1. ใส่ไวน์น้ำตาลอบเชยและเปลือกวางตะกร้าและด้านในลูกแพร์ที่ปอกแล้วทั้งสี่ลูกโดยเว้นก้านไว้ โปรแกรม 12 นาที100ºความเร็ว 1.

2. เมื่อเสร็จแล้วให้พลิกลูกแพร์และตั้งโปรแกรมใหม่ 15 นาที100ºความเร็ว 1.

3. เมื่อทำเสร็จแล้วให้ใส่ลูกแพร์ลงในภาชนะแล้วปิดด้วยของเหลว (รัด) ปิดฝาและเมื่อมันเย็นลงให้ใส่ในตู้เย็น

4. ใส่ส่วนผสมของครีมลงในแก้วที่เราตั้งโปรแกรมไว้ 15 วินาทีด้วยความเร็ว 4. เราเอาครีมออก

5. ในการเสิร์ฟเราใส่ครีมลงในจานหรือแก้วขนาดใหญ่หั่นลูกแพร์เป็นชิ้นแล้ววางลงบนครีมแล้วโรยด้วยน้ำเชื่อมเล็กน้อยจากการหมักลูกแพร์