เค้กกล้วยอบเชยและน้ำผึ้ง

Preparación

1. เราเปิดเตาอบที่160ºด้วยความร้อนขึ้นและลง

2. เราทาแป้งเค้กลูกพลัมโดยทาด้วยเนยเล็กน้อย

3. ใส่แป้ง ยีสต์ อบเชย และเกลือเล็กน้อยลงในแก้ว เราผสมระหว่าง 10 วินาทีที่ความเร็ว 5. เราลบและจองในชาม

4. โดยไม่ต้องล้างแก้วเราใส่กล้วยที่หั่นเป็นชิ้นแล้วบดลงไป 10 วินาทีที่ความเร็ว 4 หรือจนกว่าจะบริสุทธิ์ เราลดส่วนที่เหลืออยู่บนผนังและบนฝาลงไปทางใบมีด

5. ใส่เนยน้ำตาลน้ำผึ้งและนม เราตั้งโปรแกรม 5 นาทีอุณหภูมิ37ºและความเร็ว 3 1/2.

6. ในตอนท้ายของเวลานี้เราตั้งโปรแกรมใหม่ อีก 3 นาทีที่ความเร็ว 3 1/2 โดยไม่มีอุณหภูมิ

7. เรารวมส่วนผสมของแป้งยีสต์อบเชยและเกลือที่เราจองไว้ในชามและโปรแกรม 10 วินาทีที่ความเร็ว 2 1/2 หากทุกอย่างยังไม่เข้ากันให้ทำด้วยไม้พายโดยใช้การห่อหุ้ม

8. เทลงบนแม่พิมพ์เค้กพลัมที่ทาไขมันแล้วอบเป็นเวลา 45 นาทีที่ 160º หรือจนกว่าไม้จิ้มฟันจะสะอาดเมื่อคุณคลิก

9. เราคลายมันและปล่อยให้เย็นบนชั้นวาง

10. เราสามารถตกแต่งได้โดยโรยน้ำตาลไอซิ่งด้านบน อบเชยป่นเล็กน้อย และน้ำผึ้งสองสามหยด