หนังสือสูตรอาหารฉบับเร่งด่วนสำหรับ Thermomixเล่มนี้ออกแบบมาสำหรับทุกคนที่มักไม่มีเวลาทำอาหารที่ซับซ้อนมากนัก และไม่ต้องการละทิ้งอาหารที่ครบถ้วน มีประโยชน์ต่อสุขภาพ และสมดุล
40 สูตรพร้อมในเวลาไม่ถึง 30 นาทีโดยไม่ได้เผยแพร่บนบล็อก
ลูกๆ งาน ภาระผูกพันอื่นๆ… แล้วจู่ๆ ก็มีแขกมาทานอาหารกลางวัน หรือเราไม่มีเวลาเตรียมอาหารสำหรับทั้งครอบครัว ลืมเรื่องเหล่านั้นไปได้เลย ด้วยเมนูอาหารอร่อยๆ มากมายในชุดนี้ และโชว์ฝีมือการทำอาหารด้วย Thermomix ของคุณ!
จะหาสูตรอะไร
นี่คือหนังสือสูตรอาหารดิจิทัลที่คุณสามารถเข้าถึงได้ทุกเมื่อจากคอมพิวเตอร์ แท็บเล็ต โทรศัพท์มือถือ หรือพิมพ์ออกมาก็ได้ คุณจะมีสูตรอาหารนี้ติดตัวเสมอ แม้ว่าคุณจะไม่ได้อยู่ใกล้เครื่อง Thermomix ก็ตาม
เราอาจไม่มีเวลามากพอสำหรับอาหารจานซับซ้อนหรือการปรุงอาหารที่ใช้เวลานาน แต่ไม่ได้หมายความว่าเราต้องละทิ้งรสชาติที่คุ้นเคยหรืออาหารที่สมดุลและดีต่อสุขภาพ เวลาไม่ใช่สิ่งกีดขวางการทำอาหาร และหนังสือเล่มนี้พิสูจน์ให้เห็นแล้ว เพราะมีสูตรอาหารมากกว่า 40 สูตรที่คุณสามารถทำเสร็จและสมบูรณ์แบบได้ภายใน เวลาไม่ถึงครึ่งชั่วโมง
เชื่อหรือไม่ มันเป็นเรื่องจริง! คุณไม่จำเป็นต้องเตรียมอาหารล่วงหน้าอีกต่อไป ในพริบตา คุณก็จะได้อาหารจานเด็ดอย่างไข่คนยัดไส้ หรือเห็ดผัดแกงกะหรี่ รวมถึงพาสต้าและข้าว ซึ่งเป็นอาหารหลักตลอดทั้งสัปดาห์ เซอร์ไพรส์คนที่คุณรักด้วยเมนูอาหารครบครัน ที่เตรียมได้ง่ายๆ ทั้งอาหารจานหลักและของหวานในราคาที่ถูกกว่าที่คุณคิด
คุณจะสร้างความประหลาดใจให้กับเพื่อนและครอบครัวด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อย เช่น:
- ไข่ยัดไส้อะโวคาโดและซูริมิ
- มายองเนสปรุงรส
หลักสูตรเบื้องต้นเช่น:
- Ajoblanco กับวอลนัท
- แกงเห็ดกะทิ
อาหารประเภทข้าวและพาสต้า :
- ข้าวครีมจากสวน
- พาสต้ากับเห็ดตามฤดูกาล
อาหารประเภทเนื้อสัตว์ ปลา และอาหารทะเล :
- ปลาหมึกทาไคน์กับคูสคูสปรุงรส
- อกไก่ในซอส Pedro Ximenez
อาหารและเครื่องดื่มรสหวานเช่น:
- คัพเค้กช็อกโกแลต
- ไอศกรีมสับปะรดและมะพร้าวเขตร้อนด่วน
- แอปเปิ้ลมะนาวปั่น
และสูตรอื่นๆ อีกมากมาย!
- ครีมเย็น: เป็นหนึ่งในอาหารจานโปรดทั้งเรียบง่ายและมีคุณค่าทางโภชนาการ บวบหรือฟักทองเป็นส่วนผสมที่ดีที่สุด แต่คุณสามารถเลือกใช้ต้นหอมหรือผักโขมได้
- แป้งพิซซ่า: ไม่ต้องสงสัยเลยว่ามันเป็นหนึ่งในรายการโปรดของทุกคน คุณสามารถนวดแป้งพิซซ่าได้อย่างรวดเร็ว จากนั้นคุณเพียงแค่เพิ่มส่วนผสมที่คุณชื่นชอบและเพลิดเพลินอย่างที่ไม่เคยมีมาก่อน
- เค้กปลา: คุณสามารถเลือกปลาที่คุณชอบมากที่สุดและเพียงไม่กี่นาทีคุณก็จะได้อาหารเย็นแสนอร่อยสำหรับทั้งครอบครัว เมื่อพร้อมแล้ว สิ่งที่คุณต้องทำคือโรยชีสขูดเล็กน้อยแล้วนำไปที่โต๊ะเพื่อกราแตง
- พาสต้าจาน: ไม่ต้องสงสัยเลยว่านี่เป็นอีกสูตรอาหารที่เร็วที่สุดที่เราสามารถทำได้ นอกจากนี้ยังเป็นอีกเมนูที่ประสบความสำเร็จมาโดยตลอด คุณสามารถเพิ่มอาหารเสริมที่คุณชอบมากที่สุดในรูปแบบของเนื้อสัตว์หรือปลา เช่น ปลาทูน่า
- croquettes: อาหารเรียกน้ำย่อยบางครั้งอาจกลายเป็นหนึ่งในอาหารจานแรกๆ ดังนั้นถ้ามีอันที่ไม่เคยล้มเหลว ก็คือโครเกต์ ไม่ว่าจะเป็นเนื้อสัตว์ อาหารทะเล หรือแม้แต่ดอกกะหล่ำ ให้เลือกส่วนผสมที่คุณชอบมากที่สุดและเพลิดเพลินกับทาปาสที่ได้รับการร้องขอมากที่สุด
- ฮูมูส: หากคุณต้องการของว่างที่ดีต่อสุขภาพแต่รวดเร็ว ก็ต้องต้องขอบคุณ Hummus อย่างที่คุณทราบ มันเป็นสเปรดชนิดหนึ่งที่ทำจากถั่วชิกพี ซึ่งตอนนี้คุณก็สามารถมีที่บ้านได้ในพริบตา
- ถั่ว: คุณรู้ไหมว่าถั่วเลนทิลเป็นหนึ่งในอาหารแบบดั้งเดิม และถั่วเลนทิลจะออกมาดีที่สุดใน Thermomix จานช้อนที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง
- คัพเค้ก: ของหวานก็เป็นส่วนหนึ่งของเมนูด่วนของ Thermomix เช่นกัน ในกรณีนี้ เค้กถือเป็นกุญแจสำคัญอย่างหนึ่งในการนำเสนอต่อแขกของคุณหรือเป็นของว่างโฮมเมดที่น่ารับประทานที่สุดเสมอ
- ไอศกรีม: คุณสามารถทำรุ่นที่ดีต่อสุขภาพได้ โดยเพิ่มส่วนผสม เช่น อะโวคาโด เป็นต้น ภายในไม่กี่วินาที คุณก็จะได้ไอศกรีมอะโวคาโดเพื่อสุขภาพที่พร้อมรับประทานกับครอบครัว คุณสามารถเลือกผลไม้ที่คุณชอบมากที่สุด