(970 โหวต)
Cargando ...
Croquettes บลูชีสที่มีซอสมะตูม การผสมผสานที่ลงตัวของรสชาติ ในแง่หนึ่งรสชาติที่เข้มข้นของชีสและตรงกันข้ามกับความหวานของซอส
มันเป็น เข้า เหมาะอย่างยิ่งที่จะทำให้แขกของเราประหลาดใจ สามารถทำมะตูมและแป้งได้ในวันก่อนและก่อนเสิร์ฟเราจะทอด Croquettes และใน Thermomix เราจะทำซอส เราให้บริการทันทีและสนุก!
El วุ้นมะตูม เป็นโฮมเมด สะใภ้ของฉันส่งให้ฉันกิโลพอที่จะทำสำหรับทั้งครอบครัว เป็นสูตรที่ง่ายมากและ มันคุ้มค่าที่จะทำที่บ้าน
Croquettes สามารถทำได้ด้วย บลูชีส ที่เราชอบมากที่สุดไม่ว่าจะเป็น Cabrales, gorgonzola หรือ stilton
Croquettes บลูชีสกับซอสมะตูม
พิมพ์สูตร
บันทึกสูตร
กรุณาเข้าสู่ระบบบุ๊คมาร์ค
ปิดหน้านี้
ไม่มีบัญชีผู้ใช้? สมัครสมาชิก
การผสมผสานที่ลงตัวของรสชาติ
ข้อมูลมากกว่านี้ - วุ้นมะตูม
ที่มา - นิตยสาร "Thermomix Magazine"
ปรับสูตรนี้ให้เข้ากับรุ่น Thermomix ของคุณ
สิ่งที่พวกเขาดูเหมือนโดยไม่ล้มเหลวเราต้องทำฉันจะบอกคุณว่าจูบ
สวัสดี Pepita ฉันหวังว่าคุณจะชอบพวกเขาคุณจะบอกเรา ทักทายและสุขสันต์วันหยุด!.
สวัสดีสาว ๆ สูตรใหม่นี้ดูดีฉันจะไปทำงานและฉันจะบอกคุณเกี่ยวกับเรื่องนี้ฉันอยากจะถามคุณว่าคุณสามารถช่วยฉันได้ไหมฉันอยากได้แขนทำขนมแบบใช้แล้วทิ้ง แต่ฉันไม่มี วิธีที่จะได้รับถ้าคุณถามฉันคุณสามารถช่วยได้เพราะเป็นประโยชน์มากทักทายและขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้ที่คุณแบ่งปันกับพวกเราทุกคน
ขอบคุณมากฉันจะถามเพราะความจริงก็คือพวกเขาใช้งานได้จริงสำหรับสิ่งต่างๆมากมายคำทักทาย
ฉันอยากรู้ว่ารสชาติของชีสนั้นไม่เข้มข้นมากหรือไม่และถ้าสามารถทำกับชีสอื่นได้ในกรณีที่เป็นเช่นนั้น
สวัสดีแมรี่คุณสามารถทำด้วยชีสที่คุณชอบมากที่สุด ฉันทำด้วยบลูชีสเพราะสามีและฉันชอบมันมาก ฉันได้ลองทานกับชีสหัวนมแล้วและอร่อยมาก ส่วนผสมของชีสกับซอสมะตูมเข้ากันได้อย่างลงตัว ทักทายและสุขสันต์วันหยุด!.
สวัสดีคร็อกเกตเป็นของฟุ่มเฟือย…ฉันทำจากชีสทุกชนิดที่ฉันมีและพวกเขาก็ประสบความสำเร็จเสมอและคุณเคยยกย่องโครเกต์กระเทียมหอมแครอทและชีสหรือไม่? พวกเขายอดเยี่ยมและประหยัดซึ่งเป็นสิ่งสำคัญ กอดและสุขสันต์วันคริสต์มาส
สวัสดี Mari Carmen ฉันไม่ได้ลอง Croquettes เหล่านั้น ถ้าทำได้ให้ใส่สูตรที่ฉันทำวันนี้เพราะมีส่วนผสมทั้งหมด กอดและสุขสันต์วันหยุด!.
สวัสดี Mari Carmen คุณช่วยบอกสูตรสำหรับโครเกต์กระเทียมหอมแครอทและชีสให้ฉันได้ไหมขอบคุณ
ฉันก็รักเธอเช่นกัน!. ฉันรอคอยที่จะทำให้พวกเขาต้องอร่อย มันเป็นสูตรที่ดีที่จะนำไปใช้ในบล็อก สิ่งที่ดีที่สุด
อื้อหือหน้าตาเป็นยังไง !!!! ยังไงก็ตามฉันชอบการนำเสนอมะตูมมากคุณวางไว้ในภาชนะไหนเพื่อให้มันดูสวยงาม?
สวัสดี Ana เป็นแม่พิมพ์ซิลิโคนที่ทำจากเค้กลูกพลัมที่ฉันมีมาหลายปีแล้ว ฉันใช้มันบ่อยมากและเป็นแบบเดียวกับที่ฉันใช้กับตังเม, ช็อคโกแลตสามชิ้น, แท่งช็อคโกแลต, ….
ความจริงมันสวยงามมาก ทักทายและสุขสันต์วันหยุด!.
ขอบคุณ Elena ฉันจะได้รับหนึ่งงานนำเสนอนานแล้วและยังใช้ได้กับตังเมที่ฉันอยากจะลองทำด้วย (ฉันมีเวลาหลายชั่วโมงในแต่ละวัน!
สวัสดีวันหยุดที่มีความสุขและขอแสดงความยินดีกับสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมนี้ ฉันอยากทำโครเกต์คาเบรลมานานแล้วซึ่งฉันชอบ ฉันมีคำถามคุณใส่แป้งขนม ฉันมีแป้งสำหรับโครเกต์ซานตาริต้า เป็นผลลัพธ์เดียวกันหรือคุณแนะนำขนมเปี๊ยะดีกว่า ขอบคุณฉันหวังว่าจะได้บอกคุณว่าฉันเป็นอย่างไรหลังปีใหม่
ยังไงก็ตามสวัสดีทุกปี
สวัสดีคาร์เมนในกรณีนี้แป้งขนมจะดีกว่า ฉันหวังว่าคุณจะชอบโครเกต์เหล่านี้เราชอบมันมากและการผสมผสานกับซอสมะตูมนั้นเข้ากันได้ดีมาก ทักทายและมีความสุขในปี 2011!
สวัสดีปาร์ตี้เป็นอย่างไรบ้างฉันอยากจะถามคำถามคุณฉันสามารถแช่แข็งแป้งได้ถ้ามันถูกทุบหรือไม่ซึ้งขอบคุณ
สวัสดีแซนดร้างานปาร์ตี้เป็นไปด้วยดีและฉันหวังว่าคุณจะเป็นเช่นกัน ฉันแช่แข็ง Croquettes ที่เตรียมไว้แล้ว แต่ก่อนทอด นั่นคือฉันทำให้มันมีรูปร่างฉันส่งผ่านเกล็ดขนมปัง - ไข่ - เกล็ดขนมปังแล้วแช่แข็ง ทักทายและมีความสุขในปี 2011!
ขอบคุณยังมีความสุข 2011 ………………….
สวัสดีตอนเช้าและสวัสดีปีใหม่
ฉันได้พยายามทำโครเกต์แล้ว แต่เมื่อฉันทอดพวกเขาทั้งหมดก็เปิดขึ้นฉันไม่รู้ว่าจะเกิดปัญหาอะไรได้
ขอบคุณมาก
สวัสดีบลังก้าคุณต้องเคลือบขนมปังและไข่เยอะ ๆ เพราะชีสด้วยความร้อนมันจะละลาย พวกเขาจะต้องปิดผนึกอย่างดีและเมื่อคุณใส่ลงในกระทะให้เริ่มหมุนเพื่อให้ปิดผนึกด้วยความร้อน ฉันหวังว่าถ้าคุณทำอีกครั้งพวกเขาจะออกมาดี ทักทายและมีความสุขในปี 2011!
ขอบคุณ Elena ฉันจะบอกคุณ
ดี! ก่อนที่จะประสบความสำเร็จกับRoscón (ดูความคิดเห็นของฉันในส่วนที่เกี่ยวข้อง) ฉันทำมูสของปูแมงมุมปลอม (ชัยชนะอีกครั้ง) และโครเกต์เหล่านี้ ฉันเตรียมบลูชีสอ่อน ๆ (กอร์กอนโซล่า) เผื่อว่าทุกคนชอบรสชาติ อร่อยเหมือนกันกับซอสมะตูม (ฉันมีมะตูมธรรมชาติอยู่แล้วเพราะเรามีมะตูมที่บ้าน ... และเรายังมีผลไม้อีกประมาณ 4 กิโลกรัมที่ต้องใช้!) แต่ความจริงก็คือมันไม่เหมาะกับฉันมากนัก ดีเพราะแป้งออกมานิ่มเกินไป เมื่อฉันทุบมันฉันเห็นว่ามันนิ่มนิดหน่อยและเมื่อทอดมันก็แย่ลง ฉันไม่มีหม้อทอดและฉันก็ทำตามสูตรของตัวอักษร ข้อเสนอแนะใด ๆ ? ฉันต้องบอกว่าเมื่อฉันทำโครเกต์ตามหนังสือสิ่งเดียวกันนี้เกิดขึ้นกับฉันเสมอยกเว้นเมื่อฉันใช้สูตรเบชาเมลฉบับย่อ ...
สวัสดีJosé Carlos แป้งต้องพักไว้ในตู้เย็นให้มากจนแข็ง เมื่อทอดสิ่งสำคัญคือต้องเคลือบให้ดีเพื่อให้ปิดสนิทและไม่เปิดออก พวกเขาทำจากชีสและเมื่อคุณทอดมันจะละลายและถ้าพวกเขาไม่ได้ปิดผนึกอย่างดีให้เปิดแป้งให้เพียงพอ เคล็ดลับอีกประการหนึ่งคือทันทีที่ใส่ลงในกระทะคุณต้องพลิกกลับด้านเพื่อให้ทอดทุกด้านอย่างรวดเร็วนั่นคือถ้าเราปล่อยให้ทอดเพียงด้านเดียวช้าๆเมื่อหมุนมันจะเปิดให้เรา . คุณต้องย้ายพวกเขา ฉันหวังว่าถ้าคุณทำอีกครั้งพวกเขาจะออกมาดีเพราะมันอร่อย สิ่งที่ดีที่สุด
ขอบคุณเอเลน่ามากฉันคิดว่าปัญหาคือเราปล่อยให้พวกเขาพักข้างนอกตู้เย็น ฉันไม่รู้ แต่ภรรยาของฉันบอกฉันว่าวันนี้เธอลืมใส่ไว้ในตู้เย็นตอนกลางคืน (ฉันทำตอนกลางคืน) และขอบคุณมากสำหรับเคล็ดลับในการทอดอย่างถูกต้องสิ่งต่อไปนี้จะออกมาดี อ่าฉันทำโคคากับไส้กรอกเลือดหัวหอมและถั่วไพน์ด้วยแล้วมันก็ออกมาอร่อย !!! ขอบคุณเสมอ!
สวัสดีJosé Carlos ฉันหวังว่าครั้งต่อไปพวกเขาจะทำงานให้คุณและฉันดีใจที่คุณชอบโคคา ทักทายและขอบคุณมากที่ได้พบเรา
สวัสดี Jose Carlos คุณช่วยบอกสูตรสำหรับพุดดิ้งสีดำให้ฉันได้ไหม
สวัสดี Rachi ฉันใส่ลิงค์กับสูตรโคคา: http://www.thermorecetas.com/2010/07/15/Receta-Thermomix-Coca-de-cebolla,-morcilla-y-pi%C3%B1ones/
ฉันหวังว่าคุณจะชอบมัน. สิ่งที่ดีที่สุด
ฉันทำสูตรและเมื่อต้องทำโครเกต์แป้งไม่สามารถใช้งานได้มันนุ่มและเมื่อเคลือบมันผสมทุกอย่างฉันไม่สามารถลิ้มรสได้
สวัสดีโฮเซ่คุณปล่อยให้มันพักในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมงหรือเปล่า? ต้องใช้เวลาในการเซ็ตตัวและทำให้แป้งสามารถจัดการได้ เป็นแป้งที่นุ่ม แต่จัดการได้ในการทำโครเกต์และต้องเคลือบอย่างดีเพื่อไม่ให้เปิดออก อีกทางเลือกหนึ่งคือมันไม่ได้ใส่คำสั่งไว้ใน Thermomix นั่นคือคุณต้องใส่เวลาแล้วตามด้วยอุณหภูมิ และสุดท้ายคือ vel. ถ้าคุณใส่ temp หลังไม่จับและจะไม่ตั้งค่า คุณจะบอกฉัน. สิ่งที่ดีที่สุด
สวัสดี Elena และ Silvia ฉันเป็นผู้หญิงจาก Tenerife ที่เพิ่งค้นพบเว็บไซต์ของคุณและตอนนี้ถ้าฉันคิดว่าฉันจะได้รับประโยชน์สูงสุดจากเทอร์โมมิกซ์เราจะติดต่อกันเป็นการทักทายและแสดงความยินดีอย่างจริงใจ
ปล. ฉันจะแนะนำเพจให้เพื่อน ๆ ทุกคน
Maria del Pilar ยินดีต้อนรับ !! ฉันดีใจที่คุณชอบบล็อกของเราและทันทีที่คุณทำสูตรอาหารและแบ่งปันความคิดเห็นคุณก็จะเข้าร่วมกับหุ่นยนต์ของคุณมากขึ้นอย่างแน่นอน
อาศิรพจน์
สวัสดี Maria ฉันมาจาก Tenerife ด้วยและเว็บไซต์ก็ยอดเยี่ยมมาก
ขอบคุณมาก Rachi ฉันดีใจที่คุณชอบบล็อกของเรา
สวัสดีฉันชื่อ Rachi ฉันมาจาก Tenerife ฉันชอบสูตรอาหารของคุณมันเยี่ยมมากฉันมักจะซื้อนิตยสารเทอร์โมอย่างเป็นทางการ แต่วันหนึ่งลูกค้าที่ทำงานของฉันบอกฉันเกี่ยวกับหน้านี้และมันเยี่ยมมากขอบคุณสำหรับ ข้อเสนอแนะสูตร
ฉันดีใจที่คุณชอบ Rachi! สิ่งที่ดีที่สุด
สวัสดีฉันเพิ่งเริ่มใช้เทอร์โมมิกซ์ฉันหวังว่าจะได้รู้จักเร็ว ๆ นี้
คุณมีสูตรสำหรับ "คอนเทซ่าแฮมและชีส"
ขอบคุณมาก
สวัสดี Luisa ฉันไม่มีสูตรอาหารนั้นและฉันไม่รู้จริงๆว่ามันคืออะไร ถ้าเจอส่งมาให้กูทำ สิ่งที่ดีที่สุด
สวัสดีทุกคน ... แม้ว่าฉันจะแนะนำตัวเองเป็นครั้งแรกในนามแอนะเนื่องจากมีพวกเราไม่กี่คนฉันก็ใส่ชื่อเต็ม ... ฉันมีมนต์สะกดของเค้กกล้วยหอมและอบเชยและประสบความสำเร็จ ... ฉันชอบ ทุกคนมาก ๆ ... วันเสาร์นี้ฉันทานอาหารเย็นที่บ้านและฉันมีความคิดที่จะทำโครเกต์เหล่านี้ จากที่ฉันได้เห็นความคิดเห็นบางอย่างเกี่ยวกับความสำคัญของความสำคัญของไข่และเกล็ดขนมปังเพื่อป้องกันไม่ให้ไข่เปิดออกมันเกิดขึ้นกับฉันว่าวิธีที่ปลอดภัยในการปิดผนึกอย่างดีคือการทำกระบวนการสองครั้งนั่นคือเมื่อเคลือบด้วย egg กับ elpan กลับมาใส่ไข่กับขนมปังอีกชั้น ... ไม่รู้คิดยังไง?
ในทางกลับกันฉันอยากจะแสดงความคิดเห็นว่ามีชีสจาก Mercadona ที่ฉันชอบมันคือบลูชีสกับชีสสีขาว แต่สำหรับการแพร่กระจายเป็นยี่ห้อ hacendado เหมาะสำหรับทำพาสต้ากับชีสและมีรสชาติที่อร่อย และอย่างที่เห็นว่ามันใส่ชีสเป็นชิ้น ๆ ชัดเจนว่ามันกระจายสเปรดได้ถูกต้อง ... คิดยังไง?
สวัสดี Ana Maríaฉันมีความสุขมากที่คุณชอบบล็อกของเรา เกี่ยวกับชีสการแพร่กระจายไม่คุ้มค่าเพราะมันนุ่มเกินไปและสำหรับแป้งดูเหมือนว่าคุณจะทำมันได้อย่างสมบูรณ์แบบแน่นอนว่าพวกเขาดูดีสำหรับคุณ สิ่งที่ดีที่สุด
ฉันเห็นว่ามีการรวบรวมคำจากความคิดเห็นก่อนหน้าของฉันและการแก้ไขตัวเองของคอมพิวเตอร์ได้ทำขึ้นเอง ... ฉันหวังว่าข้อความจะเข้าใจดี ... ขอโทษด้วย สิ่งที่ดีที่สุด
สวัสดี!!! ฉันทำพวกเขาและพวกเขาก็ดูดีมากข้อเสียคือรสชาติมีพลังมากคราวหน้าฉันจะใส่ชีสในปริมาณที่น้อยลง
ขอบคุณมาก
ฉันมีความสุขที่คุณชอบ!. พวกเขามีรสชาติที่เข้มข้นซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมการผสมผสานกับซอสมะตูมหวานจึงลงตัว สิ่งที่ดีที่สุด
ฉันทำลูกบอลด้วยชีสที่ฉันมีที่บ้านซึ่งเป็นแบบกึ่งบ่มธรรมดาเราทุกคนชอบมัน แต่โดยเฉพาะสาว ๆ ของฉันพวกเขาชอบมันเป็นสูตรที่ยอดเยี่ยมขอบคุณ
สวัสดี!. ฉันทำลูกบอลเหล่านี้ได้และพวกเขาก็ออกมายอดเยี่ยม ฉันพาพวกเขาไปทานอาหารกับครอบครัวและพวกเขาทุกคนชอบมาก สิ่งเดียวที่ฉันอยากจะแบ่งปันคือเมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันได้อ่านหนังสือของ Cristina Galiano เกี่ยวกับการปรุงอาหารด้วยเทอร์โมมิกซ์ในสูตรเทอร์โมมิกซ์จำนวนมากผสมกันเช่นเดียวกับในสูตรนี้และตามที่เธอพูดสิ่งนี้เป็นอันตรายและไม่ใช่ สิ่งที่ควรทำ เราสามารถแทนเนยในสูตรนี้และใส่น้ำมันเท่านั้น คุณคิดอย่างไรเกี่ยวกับเรื่องนี้?. ขอขอบคุณและขอแสดงความนับถือ
เราทำแป้งวันก่อนได้ไหม?
แน่นอน!. คุณสามารถปั้นมันได้เมื่อวันก่อนและด้วยวิธีนี้คุณจะต้องทอดก่อนที่จะนำไปที่โต๊ะ
ฉันหวังว่าคุณจะชอบพวกเขา
จูบ!!
โหวตให้เราในรางวัลBitácoras เราต้องการการโหวตจากคุณสำหรับ Gastronomic Blog ที่ดีที่สุด:
http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1
แป้งออกมานุ่มมากฉันยังไม่ได้ทำโครเกต์ฉันคิดว่ามีบางอย่างที่ระบุไว้ในสูตรไม่ดี