ลาซานย่า

Preparación

1. เราหั่นชีสเป็น 4 ชิ้นแล้วขูดให้ ความเร็ว 7 ไม่กี่วินาทีจนกระทั่งขูดได้ดี เราถอนออกและสำรอง

2. สำหรับชาวโบโลเนส:

   เราใส่ผักทั้งหมดลงในแก้วเพื่อทำซอสและบด 15 วินาทีความเร็ว 5. เราลดซากที่เหลืออยู่บนผนังกระจกด้วยไม้พาย

3. เราเติมน้ำมันและโปรแกรม 7 นาทีอุณหภูมิแปรปรวนความเร็ว 1.

4. ในขณะที่เราใส่แผ่นลาซานญ่าลงในน้ำร้อนเพื่อให้มันนิ่ม

5. เราเพิ่มเนื้อสับเครื่องเทศและเกลือ ด้วยไม้พายเราคนให้เข้ากันเพื่อไม่ให้เป็นก้อนและกลายเป็นเค้ก เราโปรแกรม 15 นาทีอุณหภูมิ varoma ทวนเข็มนาฬิกาความเร็วช้อน. เราแก้ไขเกลือ นำออกและสำรอง

   หากซอสเป็นของเหลวเล็กน้อย เราตั้งโปรแกรมอีกประมาณ 5 นาทีที่ความเร็วและอุณหภูมิเท่าเดิม เราแก้ไขเกลือ นำออกและสำรอง

6. สำหรับเบชาเมล:

   โดยไม่ต้องล้างแก้ว เราก็ใส่ส่วนผสมทั้งหมดของเบชาเมลแล้วตั้งโปรแกรม 7 นาทีที่100ºความเร็ว 4.

7. การติดตั้ง:

   ขณะที่เราประกอบลาซานญ่า เราอุ่นเตาอบไว้ที่ 180º โดยให้ความร้อนขึ้นและลง

   ในชามทาเนย เราใส่แผ่นพาสต้าหนึ่งแผ่น ปิดด้วยซอสโบโลเนส และเบชาเมลเล็กน้อย

   เราทำซ้ำการดำเนินการเดียวกันจนกว่าเราจะเสร็จสิ้นด้วยชั้นของชิ้นที่เราจะครอบคลุมด้วยเบชาเมลจำนวนมากที่สุด

   เราโรยชีสขูดที่จองไว้ตั้งแต่ต้น

8. เราอบ 20 นาทีที่อุณหภูมิเดียวกัน

   ถ้าเรามีเตาปิ้งย่างก็ใส่ได้ประมาณ 5 นาที หรือจนกว่าจะได้สีทองสวย