สตูว์มาดริด

จานนี้ที่บ้านผมแทบทุกวันอาทิตย์ มันคือ อาหารโปรด ของลูกสาวของฉันและมันไม่สำคัญว่าจะเป็นฤดูร้อนหรือฤดูหนาวเพราะพวกเขามักจะขอให้ฉันทำอาหารให้พวกเขาโดยเฉพาะสำหรับซุป (ตามที่พวกเขาพูด)

ฉันไม่เคยคิดว่ามันจะดีขนาดนี้ด้วย Thermomix® นอกเหนือจาก สุขภาพแข็งแรง. สูตรมาจากหนังสือ สำคัญ แต่ฉันไม่ได้ทำจนกระทั่งมาริเบลพรีเซ็นเตอร์ของฉันให้กำลังใจฉัน เพราะเธอทำมันและบอกฉันว่ามันสมบูรณ์แบบ เขามีเหตุผลอะไร!

ฉันขอแนะนำให้คุณทำสูตรนี้เพราะมันเป็นอาหารที่สมบูรณ์และอุดมสมบูรณ์มาก ถ้าคุณมีเพียงพอ เนื้อตุ๋นคุณสามารถใช้ประโยชน์จากมันเพื่อทำอาหารอร่อย ๆ Croquettes ปรุงสุก.

อยากรู้วิธีทำสูตรนี้ให้น่ากินมากขึ้นไหม?

อีกทางเลือกหนึ่งในการทำอาหารให้น่ารับประทานยิ่งขึ้นโดยเฉพาะเด็ก ๆ ที่ทานเนื้อตุ๋นได้ยากคือ ลูกบอลหรือ คุณเป็นนักบิน

โรซา กาตาลัน แม่ของเพื่อนของลูกสาวบอกเคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ นี้ เธอมักจะปรุงด้วยสตูว์และ ลูก ๆ ของคุณรักมัน. คราวหน้าที่ฉันทำกับข้าว ลูกสาวของเธออยู่ที่บ้านของฉัน เธอบอกฉันว่ามันอร่อยมาก และลูกสาวของฉันชอบมันมาก ดังนั้นตั้งแต่นั้นมาฉันก็ทำมันเสมอ (โรซ่า ขอบคุณมากสำหรับการแบ่งปันสูตรนี้กับฉันและคนอื่นๆ อีกมากมาย !) ). ลูกสาวของฉันกินพวกเขาหั่นเป็นชิ้นพร้อมกับซุป

ถ้ากล้าทำก็แค่ผสม สับเกลือเล็กน้อย พริกไทยดำป่นเล็กน้อย (ไม่จำเป็น) ไข่ และผสมด้วยส้อมจนทุกอย่างเข้ากันดี จากนั้นเทเล็กน้อย เกล็ดขนมปัง และผสมอีกครั้ง ถ้ามันนิ่มมาก คุณสามารถเพิ่มเกล็ดขนมปังอีกเล็กน้อย ไปเรื่อยๆ จนกว่าคุณจะได้แป้งที่สามารถจัดการได้เพื่อทำลูกบอล จากนั้นทำลูกบอลหรือลูกชิ้นขนาดใหญ่แล้วใส่ลงในตะกร้าพร้อมกับเนื้อที่เหลือ

ทีนี้รู้ยังว่าถ้าที่บ้านมีลูกที่กินเนื้อตุ๋นยาก แนะนำว่าให้ใส่แค่ครึ่งเดียว ไก่และพุดดิ้งดำ และคุณกรอกสูตรด้วยลูกบอล

ข้อมูลมากกว่านี้ -  Croquettes ปรุงสุก

ปรับสูตรนี้ให้เข้ากับรุ่น Thermomix® ของคุณ