อกไก่กับพริก Piquillo

คุณต้องลองสูตรนี้สำหรับ อกไก่กับพริก piquillo! มันยอดเยี่ยมมาก ไก่นุ่มแค่ไหนฉ่ำแค่ไหนและซอสเข้มข้นแค่ไหน ทานคู่กับมันฝรั่งและจุ่มขนมปังของวันในซอสนั้น ... อืมมมมมม!

ไก่กำเริบมากเรามีสูตรอาหารมากมายที่มีไก่เป็นตัวละครหลัก: ไก่กับเบียร์, ไก่กับอัลมอนด์, Fajitas ไก่...

ในกรณีนี้เราจะพาคนรวยไปกับเขา พริก piquillo และ ซอสไวน์ขาว และผักชีฝรั่งจำนวนมาก มันง่ายมากที่จะทำ น้อยกว่า 30 นาที คุณจะมีอาหารมื้อเย็นที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ อา! และแน่นอนว่ามันสามารถแช่แข็งได้และยังสามารถทำล่วงหน้าและพกพาไปในทัปเปอร์แวร์ได้อีกด้วย คุณต้องการอะไรอีก?

ในกรณีของฉันฉันได้ไปกับเขาด้วย มันฝรั่งปรุงสุก ซึ่งพวกเขาขายในขวดแล้ว เป็นการค้นพบใหม่ที่ฉันได้ทำและฉันก็รัก หลายครั้งที่ฉันเอาอาหารในทัปเปอร์แวร์มันฝรั่งที่ฉันปรุงจากวันหนึ่งไปอีกวันก็ไม่ค่อยดีนัก และตั้งแต่ฉันค้นพบสิ่งเหล่านี้จากเรือพวกมันจึงเป็นเรื่องมหัศจรรย์ คุณจะพบว่าพวกมันบรรจุสูญญากาศในตู้เย็นหรือในส่วนผักกระป๋องที่คุณจะพบในหม้อที่เก็บไว้ในน้ำ ดีมากและมีขนาดที่เหมาะสม เชียร์ให้ลอง! นำไปอุ่นในไมโครเวฟหรือจะใส่เครื่องเทศหรือสมุนไพรเข้าเตาอบก็ได้

สูตรนี้ฉันได้เรียนรู้จาก Elena อดีตหุ้นส่วนของ Thermorecetas.com ขอบคุณคนสวย!

อกไก่กับพริก Piquillo

พิมพ์สูตร

บันทึกสูตร

กรุณาเข้าสู่ระบบบุ๊คมาร์ค ปิดหน้านี้

ชื่อผู้ใช้หรืออีเมล

รหัสผ่าน

จำฉันไว้

ไม่มีบัญชีผู้ใช้? สมัครสมาชิก

ไก่ชิ้นฉ่ำในซอสพริกไทยปิกิโญเหมาะสำหรับทานคู่กับมันฝรั่งหรือข้าว

• ไอรีนอาร์คัส

• ประเภทสูตรอาหาร: เนื้อ
• เสิร์ฟ: 4

• เวลาเตรียมการ: 2M
• เวลาทำอาหาร: 28M
• เวลารวม: 30M

Ingredientes

• น้ำมันมะกอก 80 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยขาวป่น
• อกไก่สับ 500 กรัม
• แป้งขนม 30 กรัม
• 1 กานพลูของกระเทียม
• หัวหอม 150 กรัมหั่นเป็นสี่ส่วน
• ผักชีฝรั่ง 1 ช้อนโต๊ะ
• ไวน์ขาว 60 กรัม
• พริก piquillo 200 กรัม

Preparación

1. ใส่น้ำมันและโปรแกรมลงในแก้ว Thermomix 3 นาทีอุณหภูมิแปรปรวนความเร็ว 1.

2. ในขณะที่น้ำมันกำลังร้อนเราก็เกลือและพริกไทยส่วนอกแล้วผ่านไปในแป้ง (เขย่าชิ้นไก่เพื่อขจัดแป้งส่วนเกิน)

3. หลังจาก 3 นาทีเราวางผีเสื้อลงบนใบมีดใส่ไก่และทอด 6 นาทีอุณหภูมิ varoma เลี้ยวซ้ายและความเร็วช้อน

4. เราเอาผีเสื้อออกแล้วเอาชิ้นไก่ใส่จานหรือชามทิ้งน้ำมันไว้ในแก้ว

5. ใส่กระเทียมหัวหอมและพาร์สลีย์ครึ่งหนึ่งลงในแก้ว เราตั้งโปรแกรม 4 วินาทีที่ความเร็ว 4. ด้วยไม้พายเราลดส่วนที่เหลืออยู่บนผนังและบนฝาแก้วเข้าหาใบมีด (ถ้าเราต้องการให้มันสับมากขึ้นเราจะตั้งโปรแกรมอีก 3 วินาทีด้วยความเร็วเท่ากัน)

6. เราตั้งโปรแกรม 7 นาทีอุณหภูมิ100ºเลี้ยวไปทางซ้ายแล้วช้อนความเร็ว

7. เพิ่มไก่ที่จองไว้และไวน์ขาว เราตั้งโปรแกรม 12 นาทีอุณหภูมิ100ºเลี้ยวไปทางซ้ายแล้วช้อนความเร็ว

8. ในขณะเดียวกันเราหั่นพริกเป็นเส้น

9. เมื่อเหลือเวลาอีก 2 นาทีให้เติมพริกด้วยน้ำผลไม้ผ่านโถ

10. เราเทลงในแหล่งที่มาและโรยด้วยผักชีฝรั่งสับที่เหลือ

Equivalences กับ TM21

ข้อมูลมากกว่านี้ -  ไก่กับเบียร์, ไก่กับอัลมอนด์, Fajitas ไก่