แน่นอนคุณรู้ว่า Aioli และการทำเทอร์โมมิกซ์นั้นง่ายแค่ไหน ฉันขอนำซอสรุ่นใหม่มาให้คุณ ที่ได้รับความนิยม น้ำมันกระเทียม, การแปลชื่อดั้งเดิมเป็นภาษาสเปน อัลลิโอลี (ทั้งหมดคือกระเทียมฉันคือ y และ oli คือน้ำมัน) ผสมกับส่วนผสมอื่น: อะโวคาโด เขาคือ อะโวคาโด aioli. มันอร่อยมาก.
มันง่ายมากและสามารถใช้กับอาหารทุกจานที่เราใส่ aioli: patatas bravas, ปลาหมึกกับกระเทียม หรืออย่างที่ฉันทำกับมันฝรั่งอบ ฉันยังแนะนำเป็นซอสสำหรับบางคน ผักอบหรือนึ่ง. มันทำให้พวกเขามีความสุข ... อ้อเตรียมขนมปังที่จะขูดใส่จาน
อะโวคาโด aioli
ซอส aioli ยอดนิยมรุ่นใหม่ (allioli หรือ ajoaceite) ที่ทำจากอะโวคาโด อร่อยและง่ายมาก

Equivalences กับ TM21
ข้อมูลมากกว่านี้ - มันฝรั่งรสเผ็ด, ปลาหมึกผัดกระเทียม, ผักกับครีมชีส
ผิดพลาดอย่างมากในการทำสูตร Aioli กับไข่ ... นั่นคือมายองเนสรสกระเทียม
สวัสดี . ไม่ใช่ข้อผิดพลาด สูตรสำหรับ aioli กับไข่แดงเป็นสูตรดั้งเดิมและดั้งเดิมจากวาเลนเซีย ฉันรู้ว่าคนเจ้าระเบียบส่วนใหญ่พิจารณา (หรือพิจารณา) ว่า aioli ควรเป็นอย่างนั้น: ทั้งหมด i oli และฉันไม่สงสัยเลยว่าสูตรดั้งเดิมเป็นแบบนั้นเท่านั้น แต่สูตรที่มีไข่แดงบดในครกและด้วยค้อนไม้ก็เป็นแบบดั้งเดิมเช่นกันและเป็นวิธีที่ทำในครอบครัวชาววาเลนเซียจำนวนมากเป็นเวลาหลายปี มายองเนสนั้นมีไข่ทั้งฟองซึ่งทำให้รสชาติและเนื้อสัมผัสแตกต่างกันเล็กน้อย สิ่งที่ aioli ไม่มีคือมะนาว แต่ในกรณีนี้คุณต้องใช้เพื่อไม่ให้อะโวคาโดออกซิไดซ์ ไม่ว่าในกรณีใดหากคุณต้องการลองกับอะโวคาโดและคุณคิดว่าไข่แดงเป็นสิ่งศักดิ์สิทธิ์อย่าใส่มัน และคุณยังสามารถเอามะนาวออกได้อีกด้วยสิ่งเดียวคือเมื่ออะโวคาโดออกซิไดซ์มันจะทำให้คุณมีสีน้ำตาลที่ค่อนข้างน่าเกลียด สิ่งที่ดีที่สุด
สวัสดีฉันไม่เข้าใจว่าส่วนของถ้วยวางอยู่ในตำแหน่งปกติใช่มั้ย?
สวัสดี Risell ใช่ในตำแหน่งปกติตอนนี้ฉันชี้แจงในสูตร ฉันหวังว่าคุณจะชอบมัน. คุณบอกเราแล้ว!
สวัสดี Ana ฉันชื่อแองเจลิสฉันปรุงอาหารเกือบทุกสูตรของคุณและความจริงก็คือพวกเขาทั้งหมดออกมาดีมากยกเว้นอันนี้มันตัดฉันหรือฉันไม่รู้ว่าเกิดอะไรขึ้นความจริงก็คือมันเป็นของเหลวและไม่ใช่ ไม่ว่าฉันจะใส่น้ำมันมากแค่ไหนฉันก็ใส่มันไม่ได้เหมือนโดยปกติแล้วจะเป็นเนื้อของ aioli เห็นว่าฉันมักจะทำแลคโตเนสและมายองเนสด้วยเทอร์โมมิกซ์ของเราและช่วยบอกฉันหน่อยได้ไหมว่าเกิดอะไรขึ้นกับฉันฉันอยากจะทำ ทำอีกครั้ง แต่แน่นอนว่าถ้ามันออกมาเป็นของเหลวเหมือนไม่ได้มาดูกันว่าคุณจะช่วยฉันได้ไหม ขอบคุณมากจูบแองเจลิส
สวัสดีนางฟ้า ว้าวโกรธแค่ไหนเมื่อสิ่งเหล่านี้เกิดขึ้นจริงไหม? ขอโทษจริงๆ. ฉันไม่รู้ว่าเกิดอะไรขึ้นกับคุณมันออกมาให้ฉันเห็นอย่างที่คุณเห็นในภาพ สิ่งเดียวที่ฉันนึกได้คือจำเทคนิคเก่า ๆ ของครกอาโอลีได้คือไข่แดงหรืออะโวคาโดเย็นมาก ครั้งต่อไปให้นำออกจากตู้เย็นให้เร็วขึ้นเล็กน้อยเผื่อว่าจะเป็นเช่นนั้น และอีกอย่างคือมีน้ำอยู่ในแก้วเช็ดให้แห้งก่อนสตาร์ท ฉันหวังว่าครั้งต่อไปที่คุณบอกฉันว่ามันประสบความสำเร็จ aioli นั้นดีมาก จูบที่ยิ่งใหญ่และขอบคุณสำหรับคุณ
ฉันทำ ali oli ด้วยอะโวคาโดตั้งแต่แม่สามีสอนฉันสามีของฉันเป็นชาวคานาเรียนและทำแบบนั้นฉันใส่มายองเนสกระเทียมผักชีฝรั่งอะโวคาโดเกลือน้ำมันน้ำส้มสายชูและมันก็อร่อย มันประสบความสำเร็จ
หากการทำอาหารของชาวคานาเรียเป็นเรื่องที่เยี่ยมยอด! วาเนสซ่าฉันไม่รู้ว่ามีลักษณะอย่างไร ขอบคุณที่บอกเรา กอด!
ฉันทำตามสูตรตามที่คุณพูดแล้วมันก็ออกมาดีดูเหมือนเค็มไปหน่อย
สวัสดี Elena ขอบคุณมากฉันมีความสุขมาก เราจะตรวจสอบปริมาณเกลือเพื่อแก้ไขในสูตร😉
ในการเตรียมไม่ได้ระบุว่าจะใส่มะนาวเมื่อใด
คุณพูดถูกเอสเธอร์ฉันขอโทษ เราได้ทำการแก้ไขเรียบร้อยแล้ว จะถูกเพิ่มในตอนท้ายของทุกสิ่งเมื่อประกอบ ali oli เรียบร้อยแล้ว ขอบคุณที่แจ้งให้ทราบ !! กอด.