(890 โหวต)
Cargando ...
เพลิดเพลินกับ Empanadas แบบโฮมเมดที่ปรุงจากสิ่งที่ดีที่สุด ผักและปลา เพื่อเหล้าเรียกน้ำย่อยที่ทุกคนในครอบครัวจะชื่นชอบ สามารถอบได้ แต่แบบทอดก็งดงามมาก
เราจะสร้างราตาตูยในหุ่นยนต์ บดผัก จากนั้นจึงปรุงด้วยวิธีง่ายๆ ไม่จำเป็นต้องใส่ใจเพราะมันปรุงเสร็จภายในไม่กี่นาทีเราก็จะได้ การเติมเต็มที่ยอดเยี่ยม
La ฮาค เราจะต้อง ทอดในกระทะ แต่มันไม่ซับซ้อนเลย จากนั้นเราจะบี้มันพร้อมกับราตาตูย ปิดแผ่นเวเฟอร์ แล้วปั้นเป็นเอ็มปานาดิลล่า สัมผัสสุดท้ายอยู่ในกระทะซึ่งเราจะทำให้เป็นสีน้ำตาล พวกเขาดูดี!
เกี๊ยว Ratatouille กับเฮค
ไม่มีบัญชีผู้ใช้? สมัครสมาชิก
Empanadas อร่อยและกรอบพร้อมไส้ Ratatouille และ Hake
- อลิเซีย โทเมโร
- ห้องครัว: สเปน
- ประเภทสูตรอาหาร: เหล้าก่อนอาหาร
- แคลอรี่: 340
- เสิร์ฟ: 4
- เวลาเตรียมการ:
- เวลาทำอาหาร:
- เวลารวม:
Ingredientes
- เวเฟอร์ขนาดใหญ่ 1 แพ็คเกจ
- เนื้อหมู 2 ชิ้น
- น้ำมันมะกอก 45 กรัม
- 1 หัวหอมเล็ก
- พริกหยวกแดง 1 เม็ด
- 1/2 มะเขือม่วง
- 1/2 บวบขนาดเล็ก
- พริกหยวกสีเขียว 1 เม็ด
- 2 กลีบกระเทียม
- มะเขือเทศทอดโฮมเมด 380 กรัม
- ทานตะวันหรือน้ำมันมะกอกสำหรับทอดเกี๊ยว
- Sal
Preparación
เราปอกเปลือกและหั่นหัวหอมออกเป็นสี่ส่วนแล้วใส่ลงในแก้ว เราปอกกระเทียมสองกลีบแล้วใส่ลงไป
เราล้างพริกทั้งสองแล้วหั่นเป็นหลายชิ้น เราเพิ่มมันลงในแก้ว
เราล้างมะเขือยาวและบวบแล้วหั่นเป็นหลายชิ้น เราเพิ่มมันลงในแก้วแล้วสับมัน การทำเช่นนี้เราตั้งโปรแกรม 9 วินาทีด้วยความเร็ว 4.
เราเปิดฝาและลดผักลงไปที่ก้นแก้วโดยใช้ไม้พาย เราเติมน้ำมันมะกอก 45 กรัม และตั้งโปรแกรม 15 นาที 120 องศา ด้วยความเร็วช้อน
จากนั้นเราเติมซอสมะเขือเทศทอดโฮมเมด 380 กรัมแล้วตั้งโปรแกรมอีกครั้ง 20 นาที 120 องศา ด้วยความเร็วช้อน
คุณต้องปรุงปลา ในกระทะเราเติมน้ำมันมะกอกเล็กน้อยแล้วตั้งไฟให้ร้อน เราเพิ่มเนื้อเฮคด้วยเกลือเล็กน้อยแล้วทอด
เราเตรียมเวเฟอร์ไว้บนโต๊ะ เราเพิ่มราตาตูยส่วนเล็กๆ และเฮคที่ร่วนลงไปด้านบน เราปิดเวเฟอร์แล้วปิดผนึกโดยใช้ส้อมกด
ใส่น้ำมันปริมาณมากในกระทะ เมื่อเริ่มร้อน เราก็ใส่ Empanadas ลงไป ปล่อยให้เป็นสีน้ำตาลทั้งสองด้าน
เรานำมันออกมาและปล่อยให้มันสะเด็ดน้ำบนแผ่นกระดาษเพื่อให้สามารถดูดซับน้ำมันส่วนเกินได้ เราเสิร์ฟร้อนๆ
