เค้กบลูเบอร์รี่และเชอร์รี่ชิ้นนี้ไม่เพียงแต่มีเอกลักษณ์เพราะมีชิ้นสีแดงแสนอร่อยเท่านั้น แต่ยังเพราะทำจากแป้งข้าวโพดและแป้งสาลีอีกด้วย
ด้วยส่วนผสมของแป้งข้าวโพดเค้กนี้จึงแตกต่างจากเค้กแบบดั้งเดิม มีเนื้อสัมผัสที่นุ่มและละเอียดอ่อนกว่า นอกจากนี้ หากคุณมีแป้งข้าวโพดเหลือ คุณสามารถนำไปทำคุกกี้นมข้นหวานแสน อร่อย ได้ อีกด้วย
เมื่อนำออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นสนิทแล้ว ให้โรย น้ำตาลไอซิ่งเล็กน้อยลงบนผิวหน้า ควรใช้ตะแกรงร่อนเพื่อกระจายน้ำตาลให้ทั่วถึง
เค้กบลูเบอร์รี่และเชอร์รี่
เค้กแสนอร่อยที่มีผลไม้สด ในกรณีนี้คือเชอร์รี่และบลูเบอร์รี่
ข้อมูลเพิ่มเติม – คุกกี้แป้งข้าวโพดและนมข้นหวาน