เชอร์เบท Cava และเกรปฟรุ้ต

วันอื่น ๆ ฉันตัดสินใจที่จะรวมสูตรนี้จาก เชอร์เบทคาวาและเกรปฟรุ้ต หลังจากอ่านความคิดเห็นจากผู้อ่าน เขาขอสูตรเฉพาะจากเรา แต่ฉันมีเสรีภาพที่จะนำเสนอเขาด้วยชุดค่าผสมนี้ที่มีความเป็นต้นฉบับมากกว่าเพราะมีให้เห็นน้อยลงและทำได้ง่ายเช่นกัน

ลอส sorbets พวกเขาสามารถนำเสนอเป็นขั้นตอนที่สดชื่นระหว่างอาหารสองจานหรือเป็นของหวาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งอันนี้ทำจากเกรปฟรุ้ตและแชมเปญฉันชอบใช้ในช่วงดินเนอร์เพราะรสชาติและความสดของมันช่วยล้างรสชาติของรสชาติและเตรียมให้เราชื่นชมอาหารจานต่อไปได้ดีขึ้น

เมื่อเลือกระหว่าง ถ้วย ฉันขอแนะนำให้คุณเป็น ปากกว้าง พิมพ์ Martini, Margarita หรือแชมเปญคลาสสิก

หากคุณชอบนำเสนอเป็นของหวานอย่าพลาดเชอร์เบทของ สตรอเบอร์รี่กับแชมเปญ หรือว่าจาก แตงโม. ยังเหมาะสำหรับฤดูร้อนอีกด้วย!

เชอร์เบท Cava และเกรปฟรุ้ต

พิมพ์สูตร

บันทึกสูตร

กรุณาเข้าสู่ระบบบุ๊คมาร์คปิดหน้านี้

ชื่อผู้ใช้หรืออีเมล

รหัสผ่าน

จำฉันไว้

ไม่มีบัญชีผู้ใช้? สมัครสมาชิก

เชอร์เบทคาวาและเกรปฟรุ้ตสามารถเสิร์ฟในมื้อค่ำมื้อใหญ่หรือเป็นของหวาน รสชาติของเกรปฟรุตทำให้เป็นสูตรดั้งเดิมและสดชื่น

• Mayra Fernandez Joglar

• ประเภทสูตรอาหาร: เครื่องดื่ม
• แคลอรี่: 150
• เสิร์ฟ: 8

• เวลาเตรียมการ: 2 ชม. 38 ม
• เวลาทำอาหาร: 22M
• เวลารวม: 3H

Ingredientes

• น้ำแร่ 300 กรัม
• 225 กรัมน้ำตาล
• กึ่งคาวา 500 กรัม
• น้ำเกรพฟรุตบรรจุ 250 กรัม
• น้ำมะนาว 40 กรัม
• สะระแหน่หรือสเปียร์มิ้นต์

Preparación

1. ใส่น้ำน้ำตาลและน้ำมะนาวลงในแก้วตั้งโปรแกรม 20 นาที100ºความเร็ว 2. ลดกระจกลงจากเครื่องและปล่อยให้เย็น

2. ในขณะที่ล้างและทำให้แห้งใบสะระแหน่หรือสเปียร์มินต์ให้ดี สำรอง.

3. เมื่อถึง37ºแล้วให้ผสมกับน้ำเชื่อมกับ cava โดยตั้งโปรแกรม 30 วินาทีความเร็ว 2.

4. เพิ่มน้ำเกรพฟรุตและผสมอีกครั้ง 30 วินาทีความเร็ว 2.

5. เทส่วนผสมลงในภาชนะที่สามารถไปที่ช่องแช่แข็งและใส่ลงในนั้นได้ หลังจาก 30 นาทีนำออกและสับสำหรับ 10 วินาทีด้วยความเร็ว 5. ทำซ้ำอีก 4 ครั้ง

6. นาทีก่อนเสิร์ฟนำเชอร์เบทออกจากช่องแช่แข็ง ใส่แชมเปญลงในแก้วที่เลือกแล้วเติมด้วยเชอร์เบท ตกแต่งด้วยใบไม้ที่สงวนไว้ ให้บริการทันที

ความเท่าเทียมกับ TM21

ข้อมูลมากกว่านี้ - สตรอเบอรี่แชมเปญ Sorbet / เชอร์เบทแตงโม