เหรียญสัตว์ปีกกับซอสมัสตาร์ดและแอปเปิ้ลโรยหน้า

Preparación

1. สับหัวหอมสำหรับ 5 วินาทีด้วยความเร็ว 5. ลดชิปลงบนใบมีด เติมน้ำมัน 10 กรัมและโปรแกรม 5 นาทีอุณหภูมิ Varoma ความเร็ว 1 ½

2. ในขณะที่ปอกแอปเปิ้ลและหั่นเป็น 16 ส่วนนั่นคือแต่ละไตรมาสของแอปเปิ้ลออกเป็น 4 ส่วน

3. ตัดหน้าอกเป็นเหรียญหนา 2 ซม.

4. เมื่อหัวหอมลวกแล้วให้ใส่ครีมและมัสตาร์ดลงไป วางถั่วลันเตาแช่แข็งไว้ในตะกร้าแล้วใส่ลงในแก้ว ปิดและกำหนดเวลา 7 นาที90ºและความเร็วช้อน. หลังจากเวลาผ่านไปครีมจะนุ่ม ถ้าเราต้องการเราสามารถบดเป็น 10 วินาทีด้วยความเร็ว 5.

5. ในขณะเดียวกันละลายเนยในกระทะและน้ำตาลแอปเปิ้ลเวดจ์ จากนั้นให้น้ำตาลอกไก่กับน้ำมันที่เหลือ จองทุกอย่างไว้ในหม้อ

6. เมื่อเราทำซอสเสร็จแล้วให้ใส่เกลือและพริกไทยลงไปแล้วเทลงบนไก่และแอปเปิ้ลที่เราจองไว้ เพิ่มถั่วและปรุงอาหารทั้งหมดด้วยความร้อนต่ำ 10 นาที แก้วเซรามิกของฉันมีอุณหภูมิ 1 ถึง 9 และฉันตั้งค่าเป็น 3

7. เสิร์ฟเหรียญพร้อมกับแอปเปิ้ลถั่วลันเตาและซอส