แยมมะม่วง

การเตรียมแยมมะม่วงด้วย Thermomix ไม่ใช่เรื่องง่าย คุณต้องการส่วนผสมเพียง 3 อย่างและในเวลาไม่ถึง 1 ชั่วโมงคุณจะมีกระป๋องหลายกระป๋อง แยมโฮมเมด พร้อมบริโภค.

ถ้าคุณชอบเตรียม ของขวัญรสเลิศ, อย่าลังเลที่จะบรรจุแยมนี้ในขวดสวย ๆ อย่าลืมตกแต่งฝาและติดฉลากที่สวยงามแล้วคุณจะมีของขวัญที่เหมาะสำหรับเพื่อนนักชิมที่สุดของคุณ

แยมนี้ยังสามารถใช้ในการให้ สัมผัสที่แตกต่างกับของหวานของคุณ y ขนมโฮมเมด

คุณต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับแยมมะม่วงนี้หรือไม่?

ในการทำแยมมะม่วงจะต้องอยู่ในนั้น จุดสุก. หากมีสีเขียวมากคุณจะไม่มีเนื้อสัมผัสที่เหมาะสมและหากสุกมากก็จะละลายมากเกินไปและคุณจะพบว่าเยื่อกระดาษมีเกลียวมากขึ้น

คุณรู้อยู่แล้วว่ามะม่วง พวกมันโตเร็วมากดังนั้นเมื่อมีข้อสงสัยควรซื้อสีเขียว ใน 1 หรือ 2 วันคุณสามารถเตรียมแยมได้โดยไม่มีปัญหา

ในการทำแยมนี้คุณสามารถทำได้ ทดแทนไซลิทอล สำหรับน้ำตาลทั้งหมด แต่จะมีสีเข้มขึ้น คุณยังสามารถใช้แทนน้ำตาลปกติได้ แต่จะมีแคลอรี่มากกว่า

จำไว้ว่า ดัชนีระดับน้ำตาลในเลือด นอกจากนี้ยังจะเปลี่ยนแปลงเนื่องจากไซลิทอลมีดัชนีน้ำตาลอยู่ที่ 7 ซึ่งน้ำตาลทั่วไปคือ 60-65

เริ่มง่ายขึ้น หาไซลิทอล ในซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่ อย่างไรก็ตามสถานที่ที่คุณจะพบได้คือในร้านขายสมุนไพรร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพและแน่นอนในอินเทอร์เน็ต

เพื่อให้แยมแสนอร่อยนี้เก็บไว้ในตู้กับข้าวได้ดีคุณจะต้องแพ็คให้ดีภายใต้สุญญากาศ สำหรับสิ่งนี้คุณ ผมขอแนะนำให้คุณอ่านบทความนี้ ที่คุณสามารถไขข้อสงสัยของคุณ

หากบรรจุแยมอย่างดี เก็บได้นานถึง 1 ปี เก็บไว้ในที่มืดและมีอากาศถ่ายเทสะดวก

เคล็ดลับที่ดีที่สุดเพื่อให้ได้แยมที่สมบูรณ์แบบ

สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าทั้งแยมที่มีแยมและเยลลี่ ข้นขึ้นเมื่อเย็นลง. ดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะเอาออกจากความร้อนก่อนที่มันจะหนาเพื่อไม่ให้เป็นเนื้อมะตูม

เพื่อตรวจสอบว่าแยมของคุณมีจุดที่ถูกต้องที่คุณต้องทำ ใส่จานเล็ก ๆ สองสามใบในช่องแช่แข็ง ก่อนเริ่มสูตร หลังจากเวลาปรุงอาหารคุณนำแยมหนึ่งช้อนชาวางบนจานแช่แข็ง คุณทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 นาทีจากนั้นจึงตรวจสอบเนื้อสัมผัส หากเกิดริ้วรอยบนพื้นผิวเมื่อคุณสัมผัสมันก็พร้อมที่จะบรรจุ

กับ เคล็ดลับนี้ คุณจะไม่มีของเหลวหรือแยมที่สุกเกินไป คุณจะได้เนื้อสัมผัสที่สมบูรณ์แบบเกลี่ยง่ายและด้วยความเงางามของกระดาษติดที่ทำมาอย่างดี

ข้อมูลมากกว่านี้ - 9 สูตรหวานกับแยม / วิธีการพาสเจอร์ไรส์และการถนอมอาหารแบบสุญญากาศ

ปรับสูตรนี้ให้เข้ากับรุ่น Thermomix ของคุณ