ไก่กรอบ

วันนี้เราขอแนะนำไก่ทอดกรอบนอกนุ่มใน เราจะเตรียมแป้งชุบในเครื่อง Thermomix คลุกไก่ให้ทั่ว แล้วทอดในน้ำมันเยอะๆ จนเหลืองกรอบและสุกทั่ว

นี่เป็นสูตรอาหารง่ายๆแต่ทุกคนชื่นชอบ ควรเสิร์ฟไก่ที่ปรุงสุกใหม่ๆ ขณะที่ยังร้อนอยู่จะดีที่สุด

เพื่อเติมเต็มเมนูนี้ให้สมบูรณ์แบบ ไม่มีอะไรจะดีไปกว่าสลัด อร่อยๆ อีกแล้ว ความลงตัวระหว่างไก่ทอดและความสดชื่นของสลัดนั้นยอดเยี่ยมมาก

ไก่กรอบ

พิมพ์สูตร

บันทึกสูตร

กรุณาเข้าสู่ระบบบุ๊คมาร์ค ปิดหน้านี้

ชื่อผู้ใช้หรืออีเมล

รหัสผ่าน

จำฉันไว้

ยังไม่มีบัญชีใช่ไหม? ลงทะเบียนเลย

ความเห็น

ไก่ทอดกรอบ เนื้อนุ่มด้านใน สีเหลืองทองสวยงาม

• แอสเซน จิเมเนซ

• ห้องครัว: ทันสมัย
• ประเภทสูตรอาหาร: เนื้อ
• แคลอรี่: 400
• เสิร์ฟ: 4

Ingredientes

• ไข่ 2
• เบียร์เย็นจัด 200 กรัม
• 160 g แป้ง
• เกลือ 2 ช้อนชา
• พริกไทยดำ
• น้ำมันเหลือเฟือสำหรับทอด
• อกไก่ 400 กรัม

Preparación

1. ใส่ไข่ เบียร์ แป้ง เกลือ และพริกไทยลงในชาม ตั้งเวลา40 วินาที ความเร็วระดับ 4

2. ใส่น้ำมันลงในกระทะให้เยอะๆ เมื่อน้ำมันร้อนแล้ว นำชิ้นไก่ไปชุบแป้งที่เตรียมไว้ แล้วใส่ลงในน้ำมันร้อน

3. เรานำชิ้นไก่ไปทอดให้เหลืองทั้งสองด้าน แล้วตักขึ้นวางบนจานที่รองด้วยกระดาษซับน้ำมัน เพื่อดูดซับน้ำมันส่วนเกิน

4. เราเสิร์ฟพร้อมสลัดอร่อยๆ หรือผักชนิดอื่นๆ ก็ได้

ข้อมูลเพิ่มเติม – สลัดบรอกโคลีและแอปเปิล