ไก่กับมันฝรั่งในถุงย่าง

คุณเคยพิจารณาไฟล์ ไฟฟ้า ที่เราทำได้ ประหยัด ใช้ Thermomix ย่างเนื้อแทนเตาอบ? และถ้าเราเพิ่มว่าสูตรไก่ราคาถูกจะออกมาเป็นอย่างไร (อกไก่กับพริก, ต้นขาด้วยสมุนไพร…) ที่นี่คุณมีสูตรสำหรับ ไก่กับมันฝรั่งในถุงย่าง เพื่อนำไปปฏิบัติ

ฉันใช้ไก่เพราะฉันชอบมันและราคาถูกมาก แต่แน่นอนว่าคุณสามารถทำกับเนื้อสัตว์ที่คุณชอบมากที่สุดได้

เป็นสูตรที่ต้องใช้เวลา แต่เราแทบจะไม่ต้องทำอะไรเลย Thermomix ของเราจะทำซึ่งจะนึ่งไก่ ในทางกลับกันถุงไก่เนื้อจะค่อยๆปรุงไก่ในน้ำผลไม้ของตัวเองดังนั้นจะไม่มีอะไรแห้งเหลืออยู่เลย เราสามารถเพิ่มส่วนผสมที่เราชอบมากที่สุดโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเป็นเครื่องเทศและสมุนไพร สุดท้ายเราจะต้องนำเข้าเตาอบกราแตงเพื่อให้ได้สีน้ำตาลทองที่มีลักษณะคล้ายกับการคั่ว แต่มันจะแค่ 10 นาทีถ้าเทียบกับชั่วโมงที่ย่างได้ทั้งหมด ... คิดว่าคุ้มใช่มั้ย?

นอกจากนี้สิ่งที่ดีที่สุดเกี่ยวกับสูตรนี้คือเราสามารถเตรียมทิ้งไว้ล่วงหน้าเมื่อสุกในถุงย่าง เพียงแค่ทิ้งไว้ช่วงสุดท้ายเพื่อย่างมัน และในทำนองเดียวกันเราสามารถตรึงมันได้ เมื่อปรุงในวาโรมาเสร็จแล้วเราจะปล่อยให้เย็นลงและนำไปแช่แข็ง เมื่อเราต้องการเราจะเอามันออกไปจนกว่ามันจะละลายและเราก็เอามันออกมา

ไก่กับมันฝรั่งในถุงย่าง

พิมพ์สูตร

บันทึกสูตร

กรุณาเข้าสู่ระบบบุ๊คมาร์ค ปิดหน้านี้

ชื่อผู้ใช้หรืออีเมล

รหัสผ่าน

จำฉันไว้

ไม่มีบัญชีผู้ใช้? สมัครสมาชิก

สูตรไก่ย่างที่ง่ายที่สุดทำด้วยถุงย่างและมาพร้อมกับมันฝรั่งทอด เหมาะเป็นอาหารจานหลัก สามารถแช่แข็งได้

• ไอรีนอาร์คัส

• ประเภทสูตรอาหาร: เนื้อ
• แคลอรี่: 200
• เสิร์ฟ: 4

• เวลาเตรียมการ: 5M
• เวลาทำอาหาร: 1 ชม. 10 ม
• เวลารวม: 1 ชม. 15 ม

Ingredientes

• ต้นขาไก่และต้นขาไก่ 2 ชิ้น
• 2 มันฝรั่งขนาดใหญ่ปอกเปลือกและสับหยาบ
• น้ำ 1,5 ลิตรสำหรับแก้ว
• 4 กลีบกระเทียม
• น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 50 กรัม
• ไวน์ขาว 40 กรัม
• น้ำซุปเนื้อโฮมเมด 1 ช้อนโต๊ะ (ดูสูตร ที่นี่) (คุณสามารถแทนที่ด้วย avecrem 1 เม็ด)
• กิ่งก้านของผักชีฝรั่ง (เฉพาะใบ)
• กิ่งโรสแมรี่ (เฉพาะใบ)
• ปาปริก้าหนึ่งช้อนชา
• พริกป่น

Preparación

1. ใส่กระเทียมน้ำมันไวน์ก้อนสต็อกผักชีฝรั่งโรสแมรี่ปาปริก้าและพริกไทยลงในแก้ว เราฉีก 6 วินาทีความเร็ว 5.

2. เราวางไก่ลงในถุงย่างพร้อมมันฝรั่ง ใส่ส่วนผสมจากแก้วปิดปากถุงแล้วผสมให้เข้ากันโดยขยับปากถุง

3. เราใส่ถุงกับไก่และมันฝรั่งลงในภาชนะใส่วาโรมา

4. เติมลงในแก้ว (โดยไม่ต้องล้าง) ลิตรและน้ำครึ่งหนึ่ง เราวาง varoma ไว้ด้านบนและตั้งโปรแกรม 45 นาทีความเร็ว 2 อุณหภูมิแปรปรวน. เราต้องพลิกถุงไปครึ่งทางโดยการปรุงอาหารเมื่อเสร็จแล้วให้ใส่ของทั้งหมดของถุงลงในถาดที่ปลอดภัยในเตาอบและกราดินจนเนื้อไก่เป็นสีน้ำตาลทอง

5. กิน!